鉴别功夫红茶记住六点

功夫红茶是中国的传统名茶，产地和品种繁多。那么如何辨别功夫红茶的好坏呢？标准是什么？家住太原市胜利桥社区、对茶道艺术颇有研究的马卫东就有这样一套审查方法。据介绍，功夫红茶的制作非常复杂，需要从六个方面来考察功夫红茶的品质。

检查干茶的形状，若绳紧细，长短均匀，则质量好，否则，质量低劣；

看颜色的深浅程度，黑亮有光泽的茶叶品质好，反之，如果颜色不一致，且有枯萎、黑亮的茶叶，则品质低劣；

闻香气，香气好，香气不纯，带草香的香气劣质，香气低闷，短命的香气劣质；

看茶汤，鲜红的汤最好，黑浊的汤次之，黑浊的汤最差。五味，鲜醇味最好，苦味次之，粗淡味最差；第六，看叶底。叶底光亮，质量好，叶底蓝色，叶底较暗，布满黑色条纹。