青茶有哪些品种
绿茶的品种按产地大致可分为四个品种:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾省乌龙茶。
其中闽北的武隆有武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。闽南乌龙茶有铁观音、兰琪、水仙、黄金桂等。广东乌龙茶有凤凰杉、凤凰水仙、岭头杉等。台湾乌龙茶包括冻顶乌龙茶、包籽乌龙茶等等。
按珍贵品种分,有来自福建的武夷山;还有产自广东的凤凰单丛茶。
还有台湾省乌龙茶,以南投县的“冻顶”乌龙茶最贵;另外,产于闽南安溪的铁观音茶也是非常有名的绿茶类型。
本次比赛分两轮进行
“英德红茶”主题合作大赛
第一轮是主题赛,有香与醇、古与今、绿与红、中外、创新五个主题。
每组表演同一个主题,呈现五场主题茶艺表演。评委根据创意、舞台表现、语言表达、茶艺、茶汤味道等进行评判。选手表演结束后,评委团当场打分,当场宣布。
青茶的种类
根据产地,绿茶的种类可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾省乌龙茶。
其中闽北的乌龙茶有武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂,闽南的乌龙茶有铁观音、兰琪、水仙、黄金桂。
广东乌龙茶有凤凰杉、凤凰水仙、岭头杉等。
台湾乌龙茶包括冻顶乌龙茶、包籽乌龙茶等等。
6种茶各有养生奇效之青茶润燥减肥
乌龙茶,又称绿茶,既有绿茶的清香,又有红茶的醇香。
中国的乌龙茶主要分为四大类,即闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头丹宗)、台湾省乌龙(如冻顶乌龙)。
乌龙茶属于半发酵茶,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶除了含有绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖和茶皂素外,还含有一些特殊的功能成分。
比如有些乌龙茶品种富含甲基化儿茶素,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等作用。
据一些相关文献报道,与其他茶叶相比,乌龙茶的减肥效果更好。
从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋季饮用,能缓解秋燥。
红茶的种类有哪些
红茶是一种完全发酵的茶。根据其加工方法和茶的形状,通常可分为竞赛红茶,时间红茶,碎红茶和红茶茶。
根据茶叶在茶树上的位置和成品茶的形状,可分为不同的规格,种类有:白浩、片茶、小种、茶粉等。
在红茶的种类中,祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶和斯里兰卡红茶最为著名。
茶的种类
茶的种类很多,有红茶、绿茶、花茶等等。
绿茶是原茶,是种茶树、采摘、晾晒后制成的。
采茶也很有讲究。都说好的采茶一定是女孩子和未婚女青年做的。摘什么样的叶子,怎么用,怎么晒,都是很有讲究的。
而红茶则是指发酵后制成的绿茶。不像绿茶,冲泡后会变红,口感不一样。
花茶是将各种花的花瓣晒干制成的,如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。它们的引用也有许多不同的功能。
当枯萎的花朵在杯中再次绽放,真的很搞笑。