碎红茶的特点什么样的碎红茶才算优质红茶？

可能对于一些爱茶人士来说，不能轻易从特征上判断碎红茶的好坏。事实上，如果你对碎红茶的特性有非常具体的了解，从其特性不难轻易判断其品质。下面我们一起来了解一下它的特点。

碎红茶外观均匀一致。碎茶颗粒紧卷，茶叶紧直，茶片皱厚，最终茶质沙实。片、片、叶、粉的规格要区分。碎茶无含片，片茶无粉，粉茶无灰。颜色为黑色或红褐色，而不是灰色或黄色。

评价碎红茶的口感，尤其是汤质。汤质指的是稠度、劲度和鲜度(稠度、劲度和鲜度)。浓度是碎红茶品质的基础，鲜度是碎红茶品质的风格。碎红茶汤要求浓、浓、鲜。如果汤淡、闷、变味，茶的质量就低劣了。

高档的碎红茶香气特别高。有果香，花香，茉莉般的甜香味，但是想品尝的时候就能闻到。中国云南的碎红茶就有这样的香气。叶底颜色红而亮，暗而杂，叶底嫩度软而匀，粗而硬花而杂。碎红茶的叶底更强调红亮度，嫩度相当。

喝碎红茶可以让我们的心情更加愉悦，所以要想喝到高品质的碎红茶，就要知道它的特点是什么。这样才能自己买到更好的碎红茶，获得更好的品茶体验。