古丈毛尖的质量特征

古丈毛尖有以下特点：造型和风格。古丈毛尖不仅紧、细、圆、直，而且光泽明亮。除了少数类似的茶，质地差不多，油润感和鲜艳程度都是可望而不可及的。二是色、香、味俱佳，耐冲泡。不仅干茶湿润，汤色明亮，而且香气高而持久，滋味醇厚甘甜，经3-4次浸泡后茶味依然浓郁。古毛尖的感官特征是：紧细、圆直条、苗美、香气高、味甜、叶嫩匀、回味长，特别耐冲泡。