为什么有的普洱茶在毛茶阶段是耐泡的,但压成饼后就不耐泡了?
这个时候,大部分人或多或少对茶叶有些失望,可能会错过本该有的好藏茶。如果增加冲泡次数,不管茶味强弱,看十泡后茶汤有没有味道。这是一种临时判断新做的普洱紧压茶耐泡性的方法。
普洱茶的几次制作之间,高温对茶叶的影响好坏,并不是茶叶的内含物,或者是茶叶的制作工艺出了问题,很大程度上是因为二次高温,导致了茶叶的不稳定。
来源:普洱茶吧论坛
新白茶的五大功能与作用
新白茶的五大功能与作用
新茶淡淡的,清新爽口,滋味淡,叶绿,甘甜,茶香宜人。老茶汤的颜色比新茶的杏黄色更深。
茶叶的耐泡度
老白茶挺耐泡的,可以祛风散寒。普通泡法下能达到20多泡,后面味道还是不错的。有条件的话可以用来煮。老白茶只有放在茶壶里煮,才能充分展现它的魅力和精髓。新茶可以根据个人习惯冲泡,七泡,口感好,是新茶的上品。
以上是对新白茶的功效和作用的介绍,希望能对你有所帮助。
为什么普洱茶泡的特别持久?
为什么普洱茶泡的特别持久?
所谓耐泡,是指茶叶经过反复冲泡,汤味没有太大变化。
普洱茶真的是泡沫持久。其实我们看到的只是表面。之所以耐泡,是因为普洱茶中含有的物质在起作用。
乔木普洱茶树已经生长了几十万年,它的叶子和芽积累了丰富的营养,必须经过多次冲泡才能释放出来。这就是为什么我们觉得它在泡沫中经久耐用。
为什么毛尖浸湿后会有絮状物?
为什么毛尖浸湿后会有絮状物?
为什么毛尖茶泡好后会有絮状物?所谓的絮状物叫做茶粉。主要是因为毛尖茶在加工过程中有一个揉和显毛粉的过程。一边炒制,一边用力把茶叶揉成几个小球,反复时不时地晃动、撒落,最后制成毛尖干茶。成品毛尖茶冲泡后,茶粉脱落,与水融合,最终形成絮状物。
为什么用茶壶泡茶最好?
为什么用茶壶泡茶最好?
为什么用茶壶泡茶最好?
茶壶透气性好,容易吸收香味。茶壶在存放时需要特别注意周围的气味。同样,不同的茶也有不同的香味。为了防止茶壶泡茶,通常一个茶壶只能冲泡同一种茶。