铁观音红茶水温 各种茶的浸泡方法和水温

茶本身要好；

如果水质合适，也可以用比较软3354纯净水，有些泉水特别好，但不通用；

泡茶的水温以——为宜。比如绿茶、红茶、白茶一般都是80 -90度的水，大红袍、铁观音、丹宗、台湾省高冷茶、普洱都需要开水；

泡茶的方法和茶具是否合适，时间间隔是否合适，浓淡是否合适(功夫茶为市内游览)，第一次泡多久，第二次泡多久？——个人只知道感受，应该可以量化；在茶具方面，比如单枞瓷碗，高冷茶配紫砂——，紫砂和瓷碗泡同样的高冷茶，差别真的很震撼。

齐活了

刚开始学铁观音泡茶。第一，铁观音茶比较软，一年四季都可以喝(虽然不是最适合的)。

第二，铁观音口味大众化，接受度高。

第三，铁观音比较好泡，对水温家电的要求不会太严格。

第四，茶汤颜色不要太深以免吓到父母。

五个铁观音便宜，九块九一斤不香。

冲泡铁观音的三要素

酿造铁观音的三要素

茶叶的比例，冲泡铁观音时，茶与水的比例会直接影响茶叶的口感。一般红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶与水的最佳比例为1: 50，红茶与水的比例为1: 20或1: 50。乌龙茶的量通常需要占集装箱容量的一半。

水温：冲泡绿茶时，最适宜的水温为80，黄茶、白茶、绿茶为80和90，红茶为95以上，乌龙茶、红茶可直接用100的开水冲泡。

冲泡时间，铁观音的冲泡时间与茶量、水温、种类、饮用习惯有直接关系。如果茶叶条索完整，茶量小，水温低，人们喜欢喝浓茶，冲泡时间就长一些，反之，就短一些。一般情况下，1分钟左右第一泡就可以开始喝了。

5泡茶的注意事项

把握好水温：水温对一款茶的品质起着最明显、最直接的作用。

嫩芽嫩叶的名贵绿茶适宜用80左右的水，花茶、红茶、低档绿茶需要90-100的开水，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也需要100的开水。

茶叶用量：绿茶以100ml水为例。3 g的茶叶最合适。如果红茶的量可以增加到5 g，可以反复冲泡。乌龙茶、铁观音、台湾高山茶，以干茶占茶具容量的1/31/2为宜；熟茶的用茶量和铁观音差不多。如果是生茶，要减少茶叶用量。

泡茶的注意事项

把握好水温：水温对一款茶的品质起着最明显、最直接的作用。

嫩芽嫩叶的名贵绿茶适宜用80左右的水，花茶、红茶、低档绿茶需要90-100的开水，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也需要100的开水。

茶叶用量：绿茶以100ml水为例，3 g茶叶最合适。如果红茶的量可以增加到5 g，可以反复冲泡。

乌龙茶、铁观音、台湾高山茶，以干茶占茶具容量的1/31/2为宜。

熟茶的用茶量和铁观音差不多。如果是生茶，要减少茶叶用量。