在茶行业摸爬滚打了十几年,邱似乎没有给自己一个好的假期。每逢节假日,工人放假,他都坚持在茶厂加班做新茶。对于这个他将要投入一生的事业来说,没有什么比推出自己制作的新茶更让他兴奋的了。
在一周前的首届中国国际茶博会上,英德红茶被列为“中国茶区十大公用品牌”,被评为“中国茶区优秀品牌”。消息传来,邱第一时间在朋友圈为:发声祝贺“为英德红茶加油!”
终身追求英德红茶的荣耀。
近年来,随着政府扶持力度的加大和茶叶市场的回暖,英德红茶迎来了新的发展机遇。
早在2003年,邱就以谋生为初衷投身茶行业。随着对茶叶研究的深入,我渐渐喜欢上了这个行业。2011年,他与朋友共同创办了英德市老茶园食品公司,在茶叶的道路上越走越远。两年后,他得到了英德红茶创始人袁的青睐,成为袁老第一个通过正式仪式招收的徒弟。品茶也因此成了邱一生的追求。
这个皮肤黝黑的男人,显然是英德茶的后起之秀。其负责的老茶园公司集高档茶叶的种植、生产、加工、销售于一体。自己的茶园虽然只有200亩,但从产品丰富程度来说,还是排在前列的。该公司每年生产和加工10万多公斤茶叶,营业额超过1000万元。
老茶园公司生产的成熟茶具有“绳肥满金”的特点,茶汤红中带金环,滋味“鲜、浓、甜、滑,齿颊留香”,销售网络覆盖全国各地,尤其是珠三角和港澳地区。
打着“原产地,英伦红味”的旗号,邱在英德红茶原产地英德市从事茶业。邱立志“自己做的茶要保留老一辈制茶人认可的英德红茶独特风味,延续英德红茶的辉煌,促进茶叶有序发展。
品质致力于制作绿色有机无公害茶叶。
老茶园厂的品茶室里,分别摆放着书法牌匾和企业文化公告栏。前者写着“诚信为本”,后者写着“细节决定成败,态度决定一切”。
“质量是水,品牌是船。只有品质才能打造品牌。秋注重茶叶品牌建设。在他看来,只有质量没有品牌是走不远的。”再加上销售马达,茶叶才能扬帆起航,走得更远。
基于这样的认识,老茶园致力于做绿色、有机、无公害的茶叶。在位于英德市石湖铺镇的200亩茶园,老茶园种植的茶树全部施用羊粪等腐熟后的农家肥。因为没有施农药化肥,每年雨季,茶园里都是青蛙。为了保证茶叶的质量,茶园采用人工除草。