徐秀芳:我希望贺州茶能带动更多的农民致富。
现代轻松愉快的采茶歌曲
香源2014义乌斗茶会茶艺冠军访谈:制茶看似简单实则难_义乌斗茶会
徐秀芳:希望贺州茶叶带动更多农民发家致富
1月12日,自治区人大代表、昭平香梨源茶业有限公司总经理助理徐秀芳受邀做客“2020自治区两会广西云VR访谈室”,就昭平县脱贫攻坚话题接受采访。2019年在徐秀芳,昭平县举全县之力,实现了2.21万贫困人口脱贫、22个贫困村脱贫、全县脱贫的目标。关键是要脱贫,要发展产业。茶产业是昭平县脱贫攻坚的支柱产业,覆盖全县35个贫困村,惠及2.5万贫困人口。在茶叶种植历史悠久的昭平县仙会乡,昭平祥利源茶业有限公司以“公司茶叶种植合作社茶农”的经营模式合作发展,利益共享,带动仙会乡贫困村新中村120户贫困农民发展茶叶生产,帮助农民脱贫致富,过上幸福生活。
现代轻松快乐的采茶歌
解放后,茶园重生,广大茶农解放了。他们心情很好,生产热情很高。”从东摘到西,采茶姑娘笑了。以前是给别人采茶,现在是给自己采茶。”从武夷山到习字湖,从黄山脚下到西双版纳,姑娘们喜欢边采茶边唱歌;休息一下,在茶园里跳舞。一首脍炙人口的歌曲《采茶舞曲》真实地描述了茶区的繁华景象。小溪清澈悠长,小溪两岸都是那么的美丽。哎,兄弟,你从上到下频繁种稻苗,姐妹们在东山西山忙着采茶。插秧到大天窗,采茶到月亮;秧苗栽得又匀又快,茶香四溢。你在我之后不怕累,敢和上帝争春,争春。清溪悠悠,溪两岸忙采茶。姐姐,你采茶如凤凰点头,姐姐,你采青如鱼网。一行行,采摘下来的绿叶装在篮子里;千筐堆成山,筐里嫩茶香。多快,多省茶,换机器多容易,换钢多容易,钢铁多好。
祥源•2014易武斗茶会制茶冠军访谈:制茶看起简单实则难_易武斗茶会
代表麻黑村委会的杨江燕,虽然今年才27岁,但已经做了5年的茶了。得知她为村子赢得了冠军,她非常自豪。马黑的制茶工艺不错。众所周知,作为代表,她之前很担心自己的失误,现在终于放心了,在村里拿了冠军。说起自己的泡茶经历,她也一扫之前羞涩的侃侃,说道:“炒茶的时候,要时刻注意形状和口感的变化。香气从开始的逐渐变香,然后花香又出来了。最后香气消失,茶叶的形状也变成了条状。这个时候就差不多了。”这个说起来简单,做起来只需要10到20分钟,但却是多年积累的。这个奖项鼓舞了杨江燕的信心。作为一个只以茶为收入的家庭,如何做好茶,是她今后一直努力的方向。