红茶抗真菌 桑黄蘑菇茶

红茶的冲泡时间不宜过长

如果红茶冲泡时间过长，红茶中的茶多酚、脂类和芳香物质会被自动氧化。这时候的红茶不仅色泽灰暗，无味无臭，而且失去了它的口感价值。而且由于红茶中维生素C、维生素P和氨基酸的减少，茶汤的营养价值大大降低。

由于茶汤搁置时间过长，受到周围环境的污染，红茶中有很多微生物(细菌和真菌)，非常不卫生。

什么是药用真菌

药用真菌是作为药物用于治疗疾病的真菌。

在生长发育的代谢活动中，可在菌丝体、菌核或子实体中产生具有药理活性或对人体疾病有抑制或治疗作用的物质，如酶、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、肽、多糖(见碳水化合物)、生物碱、甾醇、萜类、苷类和维生素，或从菌丝体中分离出的有效物质。

桑黄、灵芝、灰树花、猴头菇、姬松茸、白桦茸等。作为主流药用真菌，富含多种对人体有益的营养物质，其中主要成分为多糖和SOD。

六堡茶具有消炎、消毒、消臭的作用

据试验，细菌一般在茶汁中20小时内死亡，伤寒、痢疾细菌可在8-11小时内死亡，霍乱细菌可在2小时内死亡。

茶叶不仅能杀死原有的细菌，还能强烈抑制一些引起人体皮肤的致病真菌，如丝孢菌、斑睑菌、顽固真菌等。

抗菌的

普洱茶的陈皮中还含有桔霉素，桔霉素是一种天然药物成分，对人体内的多种真菌有明显的抑制和消除作用。

可以防止各种真菌在人体内大量繁殖，减少其对人体细胞的伤害。

用陈皮普洱茶冲泡的茶汤直接涂抹在皮肤表面时，还能抑制真菌对人体皮肤的伤害，对真菌性皮炎的高发有很好的预防作用。