滇红茶保存的保存方法和注意事项
云南红茶,主产区位于滇西南澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷地区。独特的气候条件赋予茶树良好的生长环境。
云南红茶还有防龋齿、健胃润肠、助消化降血压、延缓衰老、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。
所以很多人在家里买云南红茶,这就涉及到云南红茶的保存方法。
下面小编为您介绍云南红茶的注意事项和保存方法。欢迎阅读。
红茶滇红
贮藏的云南红茶保质期可达2-3年。建议将新购买的云南红茶存放一段时间后再报价。这叫做退火。
陈年半年以上的云南红茶比较温和。
茶叶储存不好,会老化、发霉、变质。
为了减少损失,在大规模生产中通常采用干燥密闭贮藏和真空贮藏来保持茶叶的品质。
为了正确存放云南红茶,现在就来了解一下云南云南红茶的存放方法。
保存云南红茶时应注意以下因素:
云南滇红茶叶保质期
如果储存得当,云南滇红茶的保质期一般为18-24个月。
滇红的保质期也与其制造工艺有关。如果采用传统炭烤工艺制作,保质期可保存612个月。
云南红茶一般用密封罐或密封锡箔纸包装。虽然最佳饮用期比绿茶长,但建议保持不超过三年。如果保存在一般的纸袋里,建议两年内喝完。
云南红茶做出来后不会继续转化,新生产的云南红茶在口感和滋味上都达到了最适宜饮用的状态,所以云南红茶适合饮用新茶。
存放三年后,茶的香气会消失,云南红特有的味道也会丧失。
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