茉莉花的最佳酿造方法

茉莉花茶，素有“中国花茶可闻数里春”之称，是一种由特殊工艺制成的茶叶或茉莉花精制绿茶。根据中医和现代药理对茶的保健功能的研究，茶味苦、甘、寒，还具有心、肝、脾、肺、肾五行。苦茶有润肠通便、祛湿降火的功效。能滋养缓解。凉能清热泻火，解表。

茉莉花茶结合了茶的味道和花香。喝茉莉花茶就像品尝一件茶艺。

喝如下：

特殊的茉莉花茶要用水温80-90摄氏度的玻璃杯冲泡。其他茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，应选择瓷杯。水温应该很高，最好接近100摄氏度。一般茶叶与水的比例为1: 50，冲泡时间为3-5分钟。

茉莉花茶的冲泡方法能有效保持香味不流失。酿造时要考虑体现特色之美的原则。