大玫瑰花茶
剂量(4-5克)
泡10泡以上,水温80-83度。注意水温,就是先把水烧开,然后静置几分钟,稍微凉一下。不用加冷水或者开水,用绿茶绿茶减肥胶囊就可以了。
让汤更快。1-3泡用1秒做汤,第一泡是洗茶,第四泡开始延长到3秒,5秒,8秒,不要盖汤。
滇红茶怎么喝 不同品种的滇红茶冲泡对比
云南红茶怎么喝?
用量:45g
泡10泡以上,水温80-83度。注意水温,就是先把水烧开,然后静置几分钟,稍微凉一下。不用加冷水或开水就可以使用。
快速煲汤需要13泡,煲汤需要1秒。第一泡是洗茶,第四泡开始延长到3秒,5秒,8秒。做好汤后不要盖。
不同品种云南红茶冲泡的比较
品种:一级滇红、滇红霍金和老树原料滇红三种茶。
以下是几种红茶的冲泡水温建议
高档红茶,如金骏眉、滇红金芽等,要用85度的水冲泡。多泡几次,味道才持久为上品。
普通红茶,如正山赛、虹影九号、祁门红茶、云南晒红茶等。可以在90度的温度下冲泡。云南属于中国的高原,高海拔不能烧开水,每次泡茶自然能达到85度的沸点。
中大叶红茶,绳子粗的话需要100度开水。只有这样,茶的内容物才能被冲泡沉淀。
滇红茶冲泡水温多少度合适
想要冲泡好云南红茶,一定要掌握好冲泡水温。
一般将茶叶加水煮沸后,静置510分钟,水温可降至85左右,不用加冷水或开水,直接使用。
冲泡云南红茶之初,用85的水温洗一次茶,快速做汤。
1-4个泡泡,水温85,高升程旋转注水,汤出来了,不用闷。
这样就要考虑云南红茶本身的特殊性,所以正是因为它的特性,低温冲泡更好。
冲泡时水温控制在80-90为宜。
只有掌握好水温,才能获得云南红的最佳口感。
8至10泡,水温90,采用低冲击定点注水。
浸泡25至35秒后取出汤汁。