川红产地
川红工夫产于四川宜宾等地。这是一种产于20世纪50年代的工夫茶。川红工夫外形肥圆紧实,色泽金黄黑油,橙糖鲜香,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮。
底部的叶子又软又红。
自问世以来,川红在国际市场上享有很高的声誉,多年来畅销欧洲多个国家,成为中国功夫红茶的后起之秀。
川红产地
川红工夫产于四川宜宾等地。这是一种产于20世纪50年代的工夫茶。川红工夫外形肥圆紧实,色泽金黄黑油,橙糖鲜香,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮。
底部的叶子又软又红。
自问世以来,川红在国际市场上享有很高的声誉,多年来畅销欧洲多个国家,成为中国功夫红茶的后起之秀。
2014年6月26日,宜宾四川红茶产业集团有限公司申报的四川红工夫茶制作技艺进入四川省人民政府,公布了四川省第四批非物质文化遗产项目。
正式成为四川省非物质文化遗产。
川红工夫
川红工夫茶,产于四川宜宾等地,是20世纪50年代生产的工夫茶。川红工夫茶是中国工夫茶的后起之秀,因其色泽黑而油,外形肥而紧,滋味醇而鲜,汤色明亮。
以上是功夫红茶的八大类。
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川红功夫
四川功夫,红茶。
产于四川省宜宾市筠连县、高县,是上世纪50年代生产的功夫红茶。
50多年来,川红贵人、觉醒金白露、徐福金芽、早白剑贵飞红等川红功夫茶品牌享誉省内外。
2014年,红工夫茶制作工艺成为四川省非物质文化遗产。
川工夫茶肥而圆,外观紧实,色泽金黄,黑而油,内在品质鲜香有橙糖,口感醇厚鲜爽,汤色明亮,叶底厚实绵软均匀。
坦洋功夫
柏林功夫茶,柏林功夫茶是一种小叶红茶,色泽黄黑,形状细长弯曲,蘑菇多为绒球状,味甘。
川红功夫,川红功夫茶,产于四川宜宾等地,是上世纪50年代生产的功夫红茶。川红功夫色泽深沉,外形粗糙圆润,毫米金黄,滋味醇厚,汤色明亮,可以说是中国功夫红茶的后起之秀。
滇红功夫,属于功夫茶的大叶种,是中国功夫红茶的后起之秀。其内汤鲜亮,香气鲜长,口感浓郁,鲜爽,刺激感十足。它是一种全世界流行的功夫红茶。
龚敏功夫、洪敏功夫茶是福建的特产,也是巩峥功夫、丹阳功夫、白龚琳功夫的统称。三种功夫茶的产地不同,品种不同,品质风格也不同。
中国六大茶类简介及产区分布地图,目了然、快速懂茶
基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵和干燥。
红茶汤中红叶的品质特征主要是通过“发酵”形成的。
安徽产的祁红,云南产的滇红,在海外早已家喻户晓,享有很高的声誉。
市场上的红茶主要有祁宏、滇红、川红、金骏眉、谭洋功夫、王洋功夫等。
红茶的发源地是福建武夷山附近的桐木关(村),最早的红茶是小红茶。
此外,它还分布在安徽的祁宏功夫、云南的滇红功夫、福建的洪敏功夫、江西的宁红功夫、湖北的义和团功夫、湖南的洪虎功夫(洪翔功夫)、四川的川红功夫、浙江的岳红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等地。