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林恩 印度阿萨姆CTC红茶

药名林恩印度阿萨姆CTC红茶俗名印度阿萨姆CTC红茶拼音全码主要成分林恩印度阿萨姆CTC红茶主要由茶芽组成。规格2.27kg用法用量300ml开水放入6g茶叶中，浸泡10min后取出，放入20g白糖，25g奶精，2g红糖，搅拌均匀即可饮用。不良反应有效期为18个月。禁忌症、适应症/功能、适应症、批准文号、无药物相互作用、贮存和储存于阴凉干燥处。包装林恩印度阿萨姆CTC红茶，2.27公斤/袋。生产企业南昌雅曼茶叶有限公司

云南西双版纳大渡岗茶场

新创名茶属于碎红茶。

20世纪80年代后期，根据扩大出口贸易的需要，云南西双版纳大渡岗茶场从国外引进CTC茶机，采摘云南大叶种具有相同嫩度的单叶和对生叶，经过萎凋、落叶、添加CTC、连续自动发酵、流化床干燥、筛选、调配、堆积、复火、抬头、切粉等工序，制成CTC优质红。

“大都岗”牌CTC碎茶5号，颗粒重，色泽均匀，香气清甜纯正，汤色明亮，滋味鲜浓，叶底明亮，品质优良，在1999年中国茶叶学会第三届“中国茶杯”全国名茶评比中荣获特等奖。

传统红碎茶

传统揉捻机自然生产的碎红茶，口感浓郁，但产量较低。

非传统红碎茶：分为转子红碎茶(国外称RotOvane红碎茶)。

CTC红茶和LTP(劳里茶机)碎红茶。

比如用CTC揉捻切丝机生产碎红茶，完全改变了传统的揉捻切丝方式。

雕刻出来的叶子通过两个不锈钢滚筒之间的缝隙破坏细胞的时间不到一秒，同时所有的叶子都被碾碎成衣服和颗粒。

发酵均匀迅速，必须及时烘干，才能达到汤汁浓鲜的品质特点。

虽然不同机械设备制作的红碎茶品质差异很大，但其一般品质特征分为四色。

碎橙黄白毫屑片BOPF 多用于茶包

尘(简称D)，形状呈砂粒状，颜色为黑色或灰褐色，内汤较暗，香味较低，味粗涩，叶底暗红色。

非传统红碎茶分为转子红碎茶、C.T.C .红碎茶和L.T.P .红碎茶。C.T.C碎红茶完全改变了传统的揉捻、切制方式，即将采摘的鲜叶一次性加工成成品茶。通过两个不锈钢滚筒之间的缝隙，不到一秒钟的时间，就能充分破坏细胞，同时将叶子全部碾成颗粒。发酵均匀迅速，一定要及时晾干，使汤汁浓而鲜。与其他碎茶相比，CTC红碎茶略大、稍重、稍匀，颜色为褐色，这是CTC红碎茶的外观和品质特征。

细碎的茶叶 味浓

CTC:利用特殊机器将茶叶粉碎、撕裂、卷曲成微小颗粒，在极短时间内冲泡出茶汁，常用作茶包。

我现在买的是BOP，直接用来做饭。之前买了CTC做港式奶茶。大部分奶茶店和港式茶餐厅都选择CTC，便宜又快捷。