紫鹃茶
是改良品种,属于中小叶种,叶片薄,叶脉不明显,香味鲜艳,但味略淡,但苦涩味明显,与原紫芽有差距,但很多人误认为芽。
紫娟是一个品种(C.var.assamica),是云南大叶种中的一个特殊茶树品种。
紫鹃茶树是一种小乔木,具有开放的树姿和紫茎、紫叶、紫芽的特征:半木质化茎为紫红色,木质化茎为棕绿色。
叶子呈长方形,绿色,略带紫色。
叶子是紫色的,毛茸茸的。
紫娟和紫芽最大的区别是叶脉,紫娟是中小叶种,叶片薄,叶脉不明显,而紫芽是大叶种,叶片深绿色,叶脉突出,类似于野生茶。
紫毛茶汤呈紫色,汤的细条明显是苦的。
紫发茶汤金黄透亮,汤浓味足,韵味十足。
寒冬里的抹惊艳,品太璞紫娟红茶
什么是紫红色。
它是以太浦茶花茶区的紫菊花一芽一叶鲜叶为原料,结合茶枝创新制茶工艺和云南传统红茶工艺制成的一种红茶。
紫鹃红,紫鹃红的高端体现,不仅仅是名字给人喜庆的感觉,它的包装也给人一种高端幸福的感觉,可以说有些华丽。
从收藏辨别
为了将一款紫鹃红茶叶保存更久,一般资深茶农都会将紫鹃红茶叶制作成压制茶饼,这样不仅能更好的转化紫鹃红茶叶,还能提升紫鹃红茶叶的收藏价值。紫鹃红茶的价值越高,它所含的营养成分越多,就越有价值。
不要认为紫娟红茶属于红茶或者普洱茶的一种。其实紫娟红茶的真实身份是一种烘焙绿茶。所以大家在购买紫娟红茶的时候,一定要学会如何鉴别什么是优质紫娟红茶。还可以通过日常饮用,从紫娟红茶中获取大量营养,让身体更加健康。
紫娟茶的形制
紫鹃茶紫色的汤色和紫色叶底的品质来自其紫色鲜叶的加工。
紫鹃茶的加工多采用绿茶工艺,有的是散茶,有的是紧压茶,大部分是饼茶。
一些新兴的茶企也在不断研发紫娟茶的科技型产品。比如多彩云南庆丰祥紫娟茶产品,除了传统的饼茶、散茶之外,还成功开发了紫娟茶膏、茶宝。
紫娟红茶的价格多少钱斤
真正的紫娟红茶很贵,一般要1200元一斤。买紫娟红茶一定要去正规的奶茶店或者有正品保障的网店。不要相信街上一些商贩的花言巧语。
紫娟红茶的价格,一般来说,普通紫娟红茶价格在每斤120元左右,口感稍好的紫娟红茶价格在每斤230元左右,特级紫娟红茶价格在每斤880元或1000元以上。
如果是紫娟红茶的高档礼盒,价格也就几千元一斤,甚至上万元一斤。
紫娟与紫芽的区别
紫鹃茶属于人工栽培品种,具有紫鹃特有的沁人心脾的香气。因为花青素含量高,所以生茶汤的颜色是黄中带紫,根据水质的酸碱度颜色略有不同。
子牙干茶因工艺不同而有不同的香气,如毛青干燥工艺的生茶,红茶工艺的紫袍,炒制工艺的绿茶。生茶汤颜色类似紫色,但没有紫娟茶的特殊香气。红茶的香气因工艺不同而不同,如滇红、功夫类红茶等。其中,紫芽茶以一种特殊的红茶技术命名为紫金袍尤为突出,深受广大红茶爱好者的喜爱。