红茶的冲泡一直是一门学问,并不是简单的将茶叶放入水中那么简单。其实这里面有很多学问。那么红茶应该怎么冲泡呢?下面就随茶网边肖一起来看看红茶的正确冲泡方法吧。
用新鲜的冷水泡茶是很好的,比如水龙头新倒的水。这种水富含空气,茶叶中的香气在煮沸的过程中能被充分的引出来。如果是隔夜水或者两次烧开的水,就没有这样的效果。
向茶壶内注入开水,逐渐加温壶杯,保持茶壶温度一致,这样茶叶在壶肚内可以有更多的开放空间。
喝红茶。如果你想酿造一种强烈的味道,你最好让它更强烈。五克左右的茶叶是冲泡两杯最合适的量。
水倒进壶里泡茶。水开始沸腾后大约30秒,水花的形状会像一元硬币。这是制作红茶的最佳时间。
冲泡红茶需要耐心。如果只是想快,很难冲泡出红茶应有的浓郁香气。在一些专业的茶叶罐里,通常会标注茶叶的浓度。浓度一般分为四个等级,一个最弱,一个最强,冲泡时间从2分钟到3.5分钟。
茶杯的选择一般都是底浅口宽的那种,能尽可能的把红茶的香味做出来,品茶的时候也能欣赏到迷人的茶色。
喝红茶的时候可以根据自己的口味加牛奶或者糖。奶茶用的茶叶略涩。加入浓郁的牛奶后,涩味会降到最低,口感会更丰富。
红茶可以养胃,调节人体机能,一年四季都可以喝,尤其适合老年人。注意冲泡方法,可以帮助他们更好的养胃护胃。