介绍茶叶的基本成分和用茶叶炒虾的做法

岛城出售的茶叶90%来自南方。

日本农药残留交流会参观农科院茶叶研究所

最近茶叶销量比平时增长了50%到60%。

岛城销售的茶叶中九成来自南方

23日，记者从李沧茶叶商会了解到，岛城销售的茶叶90%来自南方。南方茶商虽然在岛城20多年了，但是一直在孤军奋战。对此，岛城2000多名南方茶商开始尝试“联姻”。\"现在青岛销售的茶叶90%来自南方。\"李沧茶叶商会会长翁兴登说，据统计，青岛南茶年销量可达6000吨。翁兴登介绍，目前岛城卖茶的南方人有2000多人。虽然在岛城经营茶叶二十多年，但一直都是单打独斗，自己生产，自己销售。针对这种情况，他们会“嫁”到青岛，抱团跑，走品牌路线。“联姻”后将成立通用集团公司。目前这些茶商只有六七个品牌。品牌战略统一实施后，将建立至少20个品牌。另外，李沧茶叶商会目前正在筹备首届青岛茶博会，暂定明年，每年举办一届。此外，2014年世博会将在李沧区举办，南方茶商将借此机会再次举办青岛茶博会。

日本农药残留交流会访问农科院茶叶所

图为：中日茶叶农药残留分析交流9月11日，日本农药残留分析国际会议一行18人参观了中国农业科学院茶叶研究所。姜永文副主任、陈宗茂院士热情接待了交流团。副所长蒋永文介绍了茶叶研究所的基本情况。陈宗茂院士和张新忠副研究员分别就我国茶叶农药残留的历史、现状和控制，以及茶叶农药残留的检测技术和研究进展作了报告。日本专家还介绍了近年来日本茶叶中农药残留的检测情况和现状。在讨论环节中，双方就茶叶农药残留检测技术、农药管理与控制、近年来中日茶叶质量安全热点问题进行了讨论和交流。会后，日本代表团参观了茶院成果展示馆、科普展示馆和农产品质量安全中心实验室。通过交流活动，双方加深了对两国茶叶农药残留的了解，增进了理解，希望继续以茶叶为纽带，在农药残留领域开展更加深入的交流与合作。

近期茶叶销量比平时增加五六成

\"最近的销售额比平时增加了50%到60%。\"石家庄佳农茶叶市场一商户介绍，春节等传统节日一直是茶叶消费旺季，销量几乎可以用暴增来形容。一些高端茶在双节前就有销售。\"由于劳动力和其他成本的增加，茶叶价格上涨了3%-5% . \"相关市场人员表示。“春节前，高端茶的销量能占到总销量的30%-40%。”佳农茶叶市场相关人员介绍，金骏眉和现在大热的一样，往往要上千元一斤。但业内人士表示，市面上很多红茶都叫金骏眉，但金骏眉的真假比例是1: 10000，市面上的金骏眉一定是真假混杂。业内人士提醒消费者，选购时要注意辨别茶叶的真伪。