红茶饮用和浸泡方法 红茶大师

红茶怎样喝最有益

世界上大多数国家都喝红茶，喝法不一样，这和红茶的品质特性有关。

根据使用的茶具，可分为杯饮法和壶饮法。

各种功夫红茶、竞赛红茶、袋装红茶和速溶红茶等。多采用杯饮法；各种碎红茶、红茶片、粉等。为了将沏好的茶与茶汤分开，方便饮用，习惯上采用壶泡法。

根据茶汤中是否添加其他调味品，可分为“清饮法”和“混饮法”两种。

中国大部分地方喝红茶都是用“清饮法”。

清饮茶冲泡法

清饮指的是喝由茶叶单独制成的茶，这是最常见的饮用方法。因茶种不同，冲泡方法也不同，分别介绍如下：名优绿茶33，354杯花茶、黄茶、白茶33，354杯冲泡普通绿茶、花茶、黄茶、白茶、功夫红茶33，354壶冲泡乌龙茶33，354壶冲泡茶。

步骤方法如下所示

饮用方法。各种功夫红茶、袋装红茶、竞赛红茶、速溶红茶等。杯子喝法比较好。

饮用方法。各种红茶片、碎红茶、红茶粉等。用在壶中饮用更好。

“清饮法”不在茶中添加其他香料，比较清淡。喜欢清淡的人喝清饮红茶比较好。

“勾兑法”是在红茶中加入牛奶和糖，使其更有营养，口感更好。在西藏和内蒙古，这种喝法比较普遍，称为酥油茶和奶茶。有时候加调料会更好。

瓷杯红茶视觉和味觉效果最好。建议你每杯茶冲泡3-5分钟。

冲泡红茶的方法

红茶属于发酵茶，所以喝红茶的时候，用壶冲泡，既能恰到好处的突出红茶的味道，又能保温，清澈的口感更独特。

茶杯一般用细瓷壶和带柄白瓷杯制作，也可配咖啡杯使用。用100左右的开水将水壶水从较高的位置冲入茶杯，冲水量约为100ml。每杯3克茶为宜。

拌茶，即在茶汤中加入调味料，以配合汤的味道。如今，在红茶汤里加入糖、牛奶、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟是很常见的，加入的调味料的种类和数量取决于饮用者的口味。

茶包冲泡法，茶包对于忙碌的现代人来说还是挺方便的。但一般认为，用茶包泡红茶简单，不高雅。

宁红茶的冲泡方法

直接冲泡“清饮法”，在中国，大多数人喝宁红茶都喜欢“清饮法”，即按照上述步骤冲泡的茶，不加任何其他东西。

加入其他香料“混合法”，但很多外国人喜欢“混合法”，于是在新冲泡的宁红茶中加入其他香料，如牛奶或奶酪、糖等，再混合成各种口味的红茶。