滇红红茶的采摘标准和红茶的采摘标准

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1采摘标准不同，红茶和泾阳茯茶的采摘标准不同，散装红茶一般取绿茶的一颗牙和两三片叶，有些少见的只取单芽。泾阳茯茶比较粗老，红茶的采摘标准是：一芽一叶，一芽两叶，一芽三叶，两芽三叶等。

2不同的处理技术。从加工的角度来说，虽然红茶和福州茶都属于发酵茶，但发酵原理不同。

祁门红茶和云南滇红，两种红茶，有何不同之处

云南滇红、滇红是云南红茶的总称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶。主要产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地。

1939年，云南中茶贸易有限公司在云南凤庆首次用云南大叶茶鲜叶试制成功功夫红茶。当时取名“云南红”，后改名“滇红”。云南工夫茶是中国最好的红茶出口商，芽叶丰满，毛色金黄，汤色红，香气高，滋味浓。滇红工夫茶属于条茶，以采摘一芽、二叶或三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。特级茶，金毛，是以凤庆大叶、清明前芽、萎凋后粗茶，轻轻揉捻、发酵、粗火、足火，再经筛选、切碎而成。

滇红茶的采摘标准

采摘云南红茶的标准原料，制作云南红茶的原料均来自国际一流的大叶种茶树，优质茶叶采摘以一芽一叶为主。

在云南红采摘标准的采摘季，由于采摘期不同，云南红时间的品质也随着季节的变化而变化。采摘期为每年3月中旬至11月中旬，分春茶、夏茶、秋茶，春茶最多，秋茶最少。

筠连红茶种植技术规程地方标准正式发布

近日，根据《四川省地方标准管理办法》(省政府232号令)规定，四川省质监局同意发布实施《筠连红茶种植技术规程》。《筠连红茶种植技术规程》通过立项、标准起草、专家评审等程序，顺利发布实施。本条例适用于宜宾市筠连县行政区域内的红茶种植、茶园建设、茶叶采摘等生产活动。涵盖了筠连红茶的栽培、管理和采摘。《筠连红茶种植技术规程》地方标准充分体现了筠连红茶的特色，为筠连红茶产业的健康可持续发展奠定了基础。据悉，该地方标准具有实用性和可操作性，有利于标志性产品筠连红茶的规范化管理，促进筠连红茶的大发展。中国茶叶网信息