据了解,英德是广东最大的红茶产区。
20世纪50年代,英德聚集全省茶叶技术力量,利用云南大叶种鲜叶开发红茶。
英德红茶油润嫩滑,色泽均匀,香气浓郁,滋味甘甜,茶色明亮,与滇红、祁宏相比,独具一格。
最高峰时,英德红茶年产销4000吨,飘香70多个国家和地区,包括欧洲王室。
英国王室特别推崇英国和德国红茶,经常用它来招待贵宾。
英德红茶的加工工艺和质量已达到国际高档红茶标准。
2007年,英德红茶被评为当时全省为数不多的国家地理标志保护产品。
历史概况
英德红茶产于广东,唐代有记载。因其口感极佳而广受人们好评。90年代初,英德红茶研发的金茶产品成为极品红茶,被称为东方金美人。
英国女王伊丽莎白二世非常喜欢喝英国和德国红茶,被英国王室认为是一种美丽的茶。而且英德红茶远销海外,深受人们喜爱。
英德红茶电商中心挂牌
同时,英德红茶电子商务中心举行了挂牌剪彩仪式。
清远英德市红茶省级现代农业产业园英德红茶电商中心项目总投资600万元,英德家园平台负责主体建设,2019年1月开工。目前,相关建设已基本完成,包括英德红茶国际交易中心(B2B平台)、英德红茶电商大数据中心、天猫超市英德红茶专区、天猫英德红茶原产地官方旗舰店、JD.COM中国特产英德馆等英德红茶电子商务中心是清远英德市红茶省级现代农业产业园的品牌营销子项目。
高桥银峰
高桥银峰是一种弯曲的绿茶,产于湖南省长沙县高桥镇,由湖南省茶叶研究所创制。
高桥在历史上曾是红茶的重要产地。生产出来的红茶被运到汉口销售。开了十多家茶叶店,生意兴隆。
早在1936年,高桥就建立了茶叶试验场,对茶叶进行科学研究,并于1959年创造了“高桥银丰”。
高桥银丰因品种优良、制作精细的芽叶而具有独特的品质风格:形状紧实微弯,色泽翠绿,通体披白银毛,香气清新浓郁,滋味醇厚。
1964年,郭沫若品尝了高桥的银丰后,即席作诗称赞:“新茶产于浮桥国,九疑香风富于万家。
让湖州夸紫竹笋,愿与双井斗红纱。
诗中的“紫笋”是浙江湖州的名茶,“双井”是江西修水的名茶。
活动现场的新式茶饮表演
近年来,时尚的茶已经渗透到年轻人的生活中,成为不可阻挡的时代潮流。
为了让更多的年轻人了解英德红茶文化,让更多的年轻人了解英德红茶,品尝英德红茶,爱上英德红茶,英德红茶企业也致力于用年轻人喜欢的方式推广英德红茶。
罗新鹏透露,陆毅茶馆有自己的研发;d团队,结合当下流行的茶文化,以英德红茶为基茶,融合顶级制茶技术打磨饮品,通过不同的组合,丰富大众品鉴英德红茶的不同体验。