舞阳春雨茶的起源及特点介绍
起源简介
武义县被农业部命名为“中国有机茶之乡”。位于浙江省中部,是一个八山半水半田的山区县。截至2009年,全县茶园面积近10万亩,是全国重点产茶县和浙江省“有机茶工程建设”试点县。优美的生态环境为有机茶生产的发展创造了得天独厚的条件。该县大部分山脉海拔500-1500米,海拔1000米以上的山峰有79座。全县10万亩茶园大多分布在偏远山区,远离城市,没有空气污染,良好的生态环境造就了武夷茶的优良品质。
特色茶
舞阳春雨茶形如松针丝雨,色泽浅绿浅黄,清香幽静,滋味甘甜清新,有独特的兰香味。茶叶“色、香、味、形”的自然品质独树一帜,在历史上享有盛誉。
名茶的特点:
细、紧、微卷、细、齐、净、绿、鲜。汤色浅绿明亮,香味浓郁,耐冲泡。