在武汉各大超市和茶叶市场,我们总能看到它的身影。出生在湖北的茶圣人陆羽在800多年前的第一站就到过湖北,并称赞它的“甜茶香”。8月15日,夜雨老茶馆迎来河南“外宾”——信阳毛尖茶,信阳毛尖茶集团武汉分公司成立,正宗的信阳毛尖茶以品牌的身份登陆武汉。
信阳毛尖茶久负盛名,是中国十大名茶之一。据了解,自唐宋以来,信阳毛尖茶一直为世人所称道。早在1915年,它就和茅台酒一起获得了金奖。信阳毛尖集团是信阳乃至河南最大的茶叶龙头企业。其龙潭牌信阳毛尖、龙潭“信阳红”因品质高、口感香而广受好评。信阳毛尖茶集团武汉分公司的成立和“龙潭”茶叶民生路直销店的开业,让有好茶的市民在家门口就能买到正宗的信阳毛尖茶和“信阳红”。信阳毛尖茶相关负责人关女士表示,未来将在武汉开设更多的信阳毛尖茶专卖店。
湖北省茶叶产量居全国第二,茶叶市场十分繁荣。祖籍湖北的信阳毛尖集团副总裁欧阳道坤说,以前很多茶农都是扛着茶叶去武汉卖,那时候很多茶主都是信阳人。去年,“信阳红”在全国掀起了红色风暴。口感浓郁、耐泡的信阳毛尖茶,现在可以正式进入武汉茶叶市场,让湖北人品尝到最醇厚的信阳毛尖茶。
湖北著名的采花毛尖茶和萧氏茶一直占据着重要的市场地位。业内人士认为,信阳毛尖茶落户汉安,不仅为武汉的茶叶市场增添了“新人才”,也有望对湖北、河南的茶叶市场形成互补。
互连
喝美妙的红茶
红茶是完全发酵的茶叶,茶叶中所含的茶多酚被氧化成茶红素,从而形成红茶特有的暗红色茶叶和红色茶汤。中国红茶的品种主要有安徽祁门红茶、云南滇红、江苏宜兴苏红等,其中以祁门红茶最为著名。信阳红茶汤似玛瑙,焦糖甜味,回味无穷。
据外电报道,红茶中含有丰富的微量元素钾,经常饮用可防治流行性感冒、中风和皮肤癌,并可减少体内钙的消耗。可以帮助肠胃消化,去油腻,刺激食欲,帮助维持健康等。剑桥大学医学院的研究人员发现,茶叶富含类黄酮,可以降低女性患骨质疏松症的风险。
春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝红茶。红茶特别适合早上喝,因为经过一夜的睡眠,人的身体往往处于相对静止的状态。喝红茶可以促进血液循环,同时可以驱散体内的寒气,使大脑有足够的血液供应。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶。另外,喝红茶最好加牛奶。欧洲国家,尤其是英国,特别喜爱红茶。