武夷岩茶大红袍皇室享用的贡茶

名称来源

大红袍，产于福建武夷山天心岩九龙洞。之所以叫大红袍，和举子定去北京赶考有关。据说当时在去北京赶考的路上，路过天心岩，九龙洞突然生病，正巧遇到了天心永乐寺的和尚。和尚拿着他的藏茶和他一起喝，疼痛停止了。考了状元，来谢和尚，问茶的来历。我得知后，脱下大红袍，在茶丛上绕了三圈，就有了大红袍这个名字。后来，冠军拿着铁罐装的大红袍带回了北京。从此，大红袍成为皇室享用的贡茶，名声慢慢传开。

地理环境

特殊的地理环境生长出特殊的茶叶。大红袍茶区气候温和湿润，冬暖夏凉，年平均气温19度。雨量充沛，年降雨量约1500毫米-2000毫米。峰峦峡谷间，溪流泉水，山中常年云雾缭绕，年平均相对湿度80%左右。大部分茶园都在乱石嶙峋的山谷和僻静的溪流中，四周以山为屏障，日照较短，没有风灾。此外，大红袍武夷茶园土壤的母岩多由火山砾岩、红砂岩和页岩组成。适宜的土壤造就了岩茶的优良品质，使大红袍成为茶中之王。

大红袍简介

大红袍属于微发酵岩茶，属于绿茶(乌龙茶)系列，是我国特有的茶叶，品质优良，被称为茶中之宝。看起来形状紧实，色泽鲜艳，汤色橙黄明亮，口感清香，高亢持久，有摇滚韵的味道。与普通茶叶一样，具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食除油腻、减肥健身的保健功能，具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功效。

法官

现在市场上有成千上万的千千大红袍。怎样才能买到好的大红袍？可以从以下几个方面来观察：

出现

好的大红袍一般形状均匀，条索紧密，略扭曲，色泽均匀。碎茶、残条一般质量低劣。

尝

优质的大红袍有一股淡淡的岩骨花香，入口醇厚甘甜，有一股岩香，饮后回味无穷。味苦、涩、麻、酸等。都是劣等的。

汤

上品大红袍的汤底一般为橙黄色，色泽鲜艳明亮，无屑。

酿造时间

一级大红袍耐泡，泡7、8次也不影响其本色和茶韵。

所以大家买大红袍要注意，不要以上品的价格买到劣质产品。