对于喜欢茶的人来说,一定要注意不同的茶有不同的冲泡方法,探索同一种茶的不同冲泡方法也是一种乐趣。英德红茶怎么做?喝英德红茶,清饮和混饮是两种经典的泡法。
饮用方法
英德红茶怎么做?饮酒规则很受年轻人的欢迎。调饮是指在茶汤中加入调味料使其变黑的一种方法。中国古代的团茶、饼茶,都是用调料碾碎煮熟后饮用。随着制茶技术的革新和散条的产生,饮茶的方法逐渐改为浸泡,在浸泡后的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子等调味品。这种方法逐渐传播到各个少数民族地区和欧美国家。目前,在红茶中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟是很常见的。
添加的调味料的种类和数量因饮用者的口味而异。有的还在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜和酒一起喝,或者放在冰箱里做成不同口味的清凉饮料,都有独特的风味。这里值得一提的是茶酒,即在茶汤中加入各种美酒,形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶酒俱佳,相当适合招待客人。成为现代大众喜爱的一种新的饮用方式。
清澈的饮用方法
英德红茶怎么做?目前,清饮法是我国大部分地区饮用英德红茶的方法,即茶汤中不加任何调料,茶叶就能显示其固有的香味。喝的时候,一杯好茶在手,静静的享受,细细的慢慢品评,能使人进入一种忘我的精神境界,那种幸福、轻盈、兴奋、轻松的感觉油然而生,正如苏东坡的比喻“不曾有好茶如美人”,而黄庭坚的咏茶则是“香水味浓,醉在路上,成了一处美景”。就像灯下故人,千里回见。不会说话,开心自省。“而鲁通的《七碗茶》诗,饮茶的快感就更明显了。所以中国人喜欢清饮,尤其是名优茶。只有清澈的饮用,他们才能领略到它的独特风味,享受喝茶的美妙滋味。