红茶是完全发酵的茶,可以起到美容养颜和暖胃的作用.像一些胃寒的人,特别适合喝.而且适合大众在冬季饮用。
英国科学家的一项新研究证明,红茶可能对糖尿病患者有益。
因为它能刺激胰岛素分泌,降低餐后血糖峰值。
红茶性温,对胃寒的人可以健胃。怕冷的人特别适合冬天喝红茶。
咖啡对胃不好,胃病患者最好不要喝咖啡。
红茶中含有大量的钾和少量的氟,有利于骨骼和牙齿的健康。
咖啡会促进钙流失,不利于骨骼健康,所以中老年女性和哺乳期女性要少喝咖啡。
英国红茶文化的发展历程研究
【摘要】英国红茶文化源于中国茶文化。荷兰人在17世纪首次将茶带入欧洲。说到英国的红茶文化,其中最重要的一位女性就不能不提到那就是凯瑟琳女王,她在嫁到英国的时候给英国皇室带来了她最喜欢的红茶和茶具,从此开启了英国茶文化的篇章。英国人喜欢喝红茶,主要是因为英国属于潮湿多雨的温带海洋性气候,而红茶茶性温和,口感醇厚,可以中和和补充潮湿的气候,符合英国人的饮食习惯和身体技能的发展规律。英国的红茶文化在世界上非常有名,尤其是维多利亚下午茶,已经成为英国红茶文化的代表。本文以英国红茶文化为内容,研究其发展过程。
英国红茶的详细泡法
将纯净水或矿泉水放入开水锅中,在火上烧开,准备茶具,将红茶或黑茶包在茶具中。
如果想放糖,这个时候也可以参与。水开了,就冲进茶具里。满了以后,把红茶的茶包挤到茶具边缘。过一会儿,把茶包拿出来,扔掉。然后取调制好的牛奶或脱脂牛奶,放入茶水中。
用茶匙将杯中的茶和牛奶混合,就可以冲泡出一杯又香又有味道的英式红茶。英国红茶的冲泡难度不大,但是英国红茶的饮用方法特别讲究,使用的茶具也特别精致。很多人在英国喝红茶就是为了那种享受和氛围,也可以说是被当地的茶具和品味氛围所吸引。
英国红茶的具体泡法
将纯净水或矿泉水放入烧开水的水壶中,在火上烧开,准备好茶具,将红茶或红茶包放入茶具中。
如果想放糖,这个时候也可以加。水烧开后,冲入茶具。装满后,将红茶的茶包挤到茶具边缘。过一会儿,把茶包拿出来扔掉。然后取调制好的牛奶或脱脂牛奶,放入茶水中。
用茶匙将杯中的茶和牛奶混合,就可以冲泡出一杯又香又有味道的英式红茶。其实英国红茶的冲泡方法并不难,只是英国红茶的饮用方法特别讲究,使用的茶具也特别讲究。很多人在英国喝红茶就是为了那种享受和氛围,也可以说是被当地的茶具和品鉴氛围所吸引。