茶点要适应茶性
闲时喝茶,茶食搭配的原则可以总结成一个小公式,即“甜配青,酸配红,瓜子配乌龙”。
所谓甜中带绿:即甜食配绿茶,如各种甜饼、凤梨酥等。
酸红:酸味食物配红茶,如水果、柠檬片、蜜饯等。
瓜子配乌龙茶:咸味食物配乌龙茶,如瓜子、花生、橄榄配乌龙茶。
川宁的哪种红茶比较好喝
香草红茶:香甜,第一次喝的时候感觉还不错,只是香气有点重,有点腻。奶茶味道很好。
综合野生树莓红茶:果香浓郁,喝下去总会腻。我买这个是因为家里有一些桑葚干,泡着喝很和谐。奶茶味道很好。
四果红茶:和综合野生树莓红茶很像,评价也差不多。
糖类营养物质脂肪
为什么我腌制的剁椒是酸的?
为什么我在家腌制剁椒后是酸的?
我没有放其他东西,也没有放生水。
那些剁碎的辣椒要倒。
我把红辣椒晒干,去蒂,切碎,加少量蒜籽,姜,盐,拌匀,放在玻璃瓶里放几天,四天后发现冒出一点点气泡,辣椒水溢出来。
现在不香了,有点酸,怎么办?
2005年下关8663开汤品鉴
05下关8663,感觉酸酸爽口的干茶,脆脆的,闻着重仓和茶的混合味道,用纸袋把茶唤醒一会儿。前几泡又酸又滑,喝完有茶香从喉咙里飘出来,清爽明亮,挺好看的。但是喝了几泡,感觉喉咙里有一点土腥味回来。
茶点要适应茶性
闲时喝茶,茶食搭配的原则可以总结成一个小公式,即“甜配青,酸配红,瓜子配乌龙”。
所谓甜配绿:即甜食配绿茶,如各种甜饼、凤梨酥配绿茶;酸红:即酸味食物配红茶,如水果、柠檬片、蜜饯等。瓜子配乌龙茶:咸味食物配乌龙茶,如瓜子、花生、橄榄配乌龙茶。