如何合理利用茶叶的吸附性
如果是绿茶,白茶,红茶,红茶,黄茶等。茶渣用梗冲泡,可以用来吸收异味。茶渣可以在太阳下彻底晒干。茶叶越干,异味吸收越强。晒干后可装入纱布袋,变废为宝。
如果是乌龙茶,比如铁观音、黄金桂、本山茶等。可以选择它的茎,或者碎末、老叶等低成本的吸收异味。因为没有冲泡过,所以效果都比较好。
建议你选茶梗,最便宜。
最后我们再来了解下乌龙茶的工艺
乌龙茶是绿茶和红茶的结合。它的质量介于绿茶和红茶之间。既有红茶浓郁清新的风味,又有“绿叶镶红边”的美誉。
乌龙茶的制作过程可分为萎凋、杀青、炒制、揉捻和干燥,其中杀青是形成乌龙茶独特品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。
乌龙茶铁观音
中国传统上将茶分为六大类,即绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称绿茶)、红茶、黑茶。
乌龙茶是由半发酵茶经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制成的。它融合了绿茶和红茶的制作方法,品质介于绿茶和红茶之间。
按产地不同分为广东乌龙茶、台湾省乌龙茶、福建乌龙茶。
铁观音属于乌龙茶,是乌龙茶的代表。
虽然是从属关系,但还是有区别的。
铁观音不是绿茶
在《中国茶经》的作品中,中国茶主要分为两类,一类是基础茶,一类是回收茶。
绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶都属于基础茶。
人们以为铁观音是绿茶,这是一种误解。
铁观音不是绿茶,是绿茶,也叫乌龙茶。
具体来说,铁观音属于绿茶和半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。
人们喜欢将高档铁观音称为“乌龙茶”,而普通铁观音并不太注重其名称,导致大多数人误以为铁观音是绿茶。
铁观音作为绿茶(乌龙茶)的一种,既有绿茶的清香,又有红茶的醇香。
在中国茶叶市场上,乌龙茶(铁观音茶)的代表茶叶有武夷大红袍、安溪铁观音茶、文山籽茶、冻顶乌龙茶等。