东方美茶是台湾省特有的名茶,又名峰峰茶,因其显著的白芽,又被称为白浩乌龙茶,是半发酵绿茶中发酵度最重的茶,一般发酵度为60%,有的高达75-85%,所以不会产生任何青臭味,也不苦不涩。
东方美人泡茶
暖锅:
将开水倒入茶壶、茶杯、茶杯中,使茶具变暖。
茶:
东方美茶有很浓的茶味,所以茶的量只需要4分钟左右的空间。
注水:
水温大约80度。太烫会破坏味道。
第一个气泡(60秒)
因为虫蝉这种小绿叶的咬,杯子拿起来很甜,喝起来也很甜。
第二个气泡(50秒)
押韵很好。等第二泡的时候,我的嘴就甜了。
第三个泡泡(1分20秒)
茶很深,很饱满,充满了蜂蜜和水果的味道,还有一点甜味。
第七个泡泡(3分20秒)
茶叶泡得很水,也很软。这个泡泡的香气还是一样的。喝了会果味香甜,简直绝配!