英国茶道的特点和历史

英国茶道的特征与历史

与中国或日本的饮茶者不同，英国的饮茶者通常习惯于每天只喝两种喜欢的茶。非常注重喝茶对身心的影响。下面是对英国茶道的特征与历史。.的详细介绍

“英式茶道的第一条规则是：不要用太烫的开水泡茶，以免开水对茶叶中的营养成分造成分解和破坏。除此之外，他们还怕温度过高的茶水刺激口腔，引发各种口腔癌。因此，他们习惯于故意将开水在室温下冷却几分钟，然后将半热的水慢慢倒入茶壶，最后倒入杯中“半热半冷”。

1.茶自16世纪传入欧洲。荷兰人从澳门买茶，送到帕瓦，再运回荷兰，作为帮助消化的特殊饮品。17世纪初，逐渐传入西班牙、葡萄牙、法国、俄罗斯和英国。

2.欧洲的一些国家，虽然知道茶有助于消除和提高文字的精神，但却未能重视欧洲的一些国家。虽然他们知道茶有助于消除和提高文字精神，也没有造成重观风气，但英国后来居上，奇迹般地掀起了饮茶的潮流。16世纪，英国还是一个喝咖啡的国家。自从茶传入后，发现有比咖啡更好的特色，朝野互相提倡，于是饮茶的社会习惯逐渐养成。

3.英国国王查理二世的王后戈德林把喝茶的贵族习惯从葡萄牙带到了宫廷，激发了贵族圈重视用尊重和新奇的方式喝茶。但由于当时茶叶非常昂贵，又受购买力限制，只在上层社会停滞不前。

4.19世纪，由于交通和技术的巨大进步，茶叶从各个方面传入英国，茶叶价格直线下降。于是茶完全抢占了咖啡的位置，成为英国的大众饮品。

5.英国的开放式茶道持续了几个世纪。据说这是贝德福德的一位女公爵在1840年制定的最早的不成文规定，旨在“解除她每天下午四点钟感到虚弱和疲惫，不得不休息喝茶才能振作精神”。没想到从那以后，这个人的规矩不胫而走，逐渐蔓延到全国各个角落，蔚然成风。

6.英国民族的性格保守、沉默、严肃，所以喝茶可以成为一种牢不可破的传统习俗。所以，无论环境多么艰苦，各行各业的人每天都免不了有“下午茶”(上午十点半)和“下午茶”(下午茶)。因为几代人已经习惯了这种规律的生活，所以特别认真，喝两次茶算是工作过程中的一种精神调整。

以上就是英国茶道的特点和历史，希望对大家了解英国茶道的特点和历史有所帮助。