慕童关正山赛 武夷山慕童关正山赛品鉴

有哪些山寨的山外种族招数？

揭秘正山人种的真实价格，别再上当了。

武夷山慕童观正山的人种品尝

中国五大名茶

外山小种有哪些仿冒的招数

有哪些山寨的山外种族招数？

红薯，其他山地人种的茶汤会有明显的“红薯香”，而正宗的传统慕童关正山人种的茶汤是“桂圆香”。很多茶友也是基于此来区分正山人种和外山人种。

糖炒茶，有些商家会用劣质的茶青、白糖炒制，以掩盖茶叶本身的苦味，同时提高香气和甜度。这样，你就可以抓一些野生的山茶花，拧在手里。如果你觉得黏黏的或者有壳的，那么可以确定是糖炒茶。

红茶汤，外层茶花会显得浑浊暗红，

向家，慕童村的茶叶藏在草丛树木中间，属于菜茶，而菜茶属于有性繁殖品种，茶叶本身的叶子大小不一。市面上的人种外观和品相都很好。

80度的水温，100度的水可以冲泡正山赛，泡十泡都没问题。茶花如果用开水冲泡，一般两三泡就没味道了，所以大多只用80度左右的水温。这也可以说是慕童关正山站的一个优势。

揭秘正山小种真正的价格，不要在被人蒙骗了

揭秘正山人种的真实价格，别再上当了。

一级正山赛的产量相对更多，但其实和超级赛差不多。除了茶树年份略有不同，其他因素基本一致，都在桐木关核心产区，价格在5000元左右。

二级正山人种就是商家忽悠你说是核心产区和假一级正山人种，也是流传最广的假一级正山人种。二级正山赛比一级赛条型大，梗多，价格低。二级正山赛价格2000元。

三正山种的品质在外观和口感上几乎是次等的，因为它的生长环境和茶树的树龄都没有那么高，价格在900元左右。

第四级正山小种的外形呈条状，有油茶。一点光泽，一点金色；微甜，略入味，汤色明亮，500元里金戒指少。

五针山小种主要表现为叶片成熟开放，条索松散光亮，颜色略枯，无光泽，无金色。香气很重，口感一般。价格在230元以内。

武夷山桐木关正山小种的品鉴

武夷山慕童观正山的人种品尝

从干茶外观来看，无烟正山种外观颜色为深棕色。因为烟熏的原因，烟正山人种的干茶颜色更深，更润。

‘无烟正山赛’汤色红、清、亮；“燕正山人种”更加丰富多彩。

香型品种具有独特的松烟香味，风味独特，有明显的烟熏味；无烟人种有蜂蜜般的香气，还有淡淡的花香。两种香味醇厚、柔和、饱满，没有任何异味。

品尝‘烟赛’桂圆汤更甜、更甜、更软、更滑。‘无烟人种’的味道和蜂蜜水差不多，也是甜、醇、滑。没有焦糖味，红薯汤等。

叶底冲泡的茶叶，看起来整齐开阔，摸起来柔软，醉得均匀，色泽古铜色。

中国五大知名红茶

中国五大名茶

祁宏祁门红茶是世界上最杰出的茶叶，它有良好的声誉和高香味。与大吉岭红茶、Uva红茶并称为“世界三大高香名茶”。产于安徽祁门。

雅山人种，世界红茶鼻祖。在武夷山桐木关，有传统的熏赛和无烟赛。熏赛是用松树的枯枝制成的，有独特的松树香味。多年后陈方会有独特的桂圆风味。无烟人种是没有被烟熏过的人种，有着美丽的花香。

金骏眉，首创于2005年，是国内高端红茶。一斤金骏眉要一万个芽，是红茶的上品。产于武夷山桐木关