希望,希望,春天的脚步已经到来,疫情正在好转。这注定是一个不寻常的春天。这个春天的三月,也许我们享受不到扬州的繁华,至少可以期待一望无际的春色。春天伴随着一年一度的春茶。春天是绿茶的季节。龙井是最受欢迎的绿茶,石峰龙井无疑是龙井之宝。俗话说“明前龙井茶贵如油”。其中,小罐茶“石峰龙井茶”独树一帜。在这个难得的春天,无数资深的爱茶人士都在期待着——小时遇见一壶小茶。
什邡龙井茶是一种自然生态环境独特的小罐茶。
精选酵母,每一片都来之不易。
这首诗是这样写的:“春江水鸭先知”,但你不知道,江南的人间天堂里,有提前知道春天的茶树,等待着它们的精彩旅程。西湖龙井“狮、龙、虎、梅”的头上,在什邡龙井的发源地什邡山,温柔的气息已经迎来了春天的脚步。
要做好一壶茶,好的鲜叶原料是根本原因。为了品尝最好的什邡龙井茶,一小壶茶也要花些时间。每一小罐茶叶都必须从核心产区手工采摘,对品种、嫩度、采摘时间的要求更加严格。
小罐茶——石峰龙井茶——收获前第一次采摘的珍贵鲜叶。
一杯好茶的旅程,从茶园开始。什邡龙井是小罐茶,其原叶产于连山白沙茶园,该茶园位于什邡山核心产区海拔200多米。在一个温暖的春日,茶园里一簇簇龙井茶树正悄悄地绽放着绿色的新年头,期待着与小壶的相遇。这里年平均气温16摄氏度,年降水量1500毫米左右。温和湿润,土质结构松软,通风透水性好。只有这样,龙井才能长得更好。而等待整个漫长的冬天,使得每一个芽头里的含氮化合物,比如茶氨基酸,芳香物质,只有在最美妙的时刻,才会在更深的层次积累。
明代以前,人们只在短时间内采摘几罐什邡龙井茶,数量很少。
一年的计划在春天。这句话最适合小罐春茶和石峰龙井茶。春茶的新鲜度只有几个月,像什邡龙井茶这种珍品的采摘期甚至可以用几个小时来计算,所以甜度稍纵即逝。
采摘是一门学问。小罐茶对原茶的要求极高,堪称苛刻。每一小壶什邡龙井茶的芽头一定是茶树的第一片芽叶。这也让茶农伤透了脑筋。他们不得不反复寻找茶树的每一根枝条,寻找最嫩的芽头。费时费力,却保证了这一小壶茶的春天气息。
春风是绿色的,江南岸是绿色的。经过几轮筛选和小茶人的别出心裁,这片翠云终于可以以小茶和春茶的形式与大家见面了。但这些原叶只是通过了泡茶前的一个小测试,还有6个精选的关卡等着他们。
小罐茶,石峰龙井,从来不容易!
匠心用心,打造一杯好茶。
茶源的精挑细选奠定了坚实的基础,要做成一小瓶香茶——小时风龙井,需要更多人的智慧。它像一块青石,一半是工匠雕刻的。可以和古寺、香火一起传承千年,另一半会被河水冲走,沿途变得荒凉。不同的经历产生不同的可能性。茶也是如此。通过不同的制作工艺,茶叶会被赋予不同的风味。
石峰龙井茶是一种小罐茶,原产于石峰山脉核心产区海拔200多米的白沙茶园。
因为做工精致,想喝到一杯好茶并不容易。为了让喝茶的顾客尝到春风、春雨和春天的味道,人们花了很大力气生产小罐茶。为了最大限度地释放时令龙井茶的鲜香嫩滑,龙井茶制作工艺代表人物陆与中国茶叶流通协会联合制作精制小罐茶,并授予“中国制茶大师”荣誉称号。从定源、封口、鲜收、摊晾、绿锅、回潮、夜光锅、精炼、品检、收灰十道工序一丝不苟,八道传统工序,24小时慢控,每一步都不允许有任何差错。独特的工艺也赋予了这款珍品非凡的香味和口感。
小罐茶的原创性也可以从它对干净的追求上看出来。如果说对鲜叶的要求很苛刻,那么对清洁度的要求则近乎苛刻。甚至,《中国消费者报》曾经用“变态标准”来评价小罐茶的洁癖追求。
小罐茶评估师会严格检查每一小罐石峰龙井茶,确保高品质。
干净是一种境界,小罐茶对‘干净’的诠释更接近陶器。为了保证每壶龙井茶的洁净,只挑选一种茶叶,包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑选六道工序。每年春茶时节,300多名采茶工负责采摘小罐茶的全过程。石峰山的游客必须经过六轮采摘,才能放进充有氮气的小罐子里保鲜。这么时尚的龙井怎么会不被人们喜爱呢?为什么不试试呢?
以茶致敬健康,享受现代生活。
茶是一种民族饮品,曾被茶圣的陆羽称为“贾母南方”。但很少有人知道,茶最早是被中国人作为药材发现的,后来随着时间的推移逐渐演变成一种饮品,成为了中国千年文化的一部分。
近日,小罐茶与中国茶叶流通协会发布《倡导科学饮茶,助力健康中国》发起联合倡议,呼吁消费者科学饮茶,培养适合国人的健康生活习惯和方式,这也激发了人们对茶的向往和兴趣。
良好的生态环境滋养小罐茶石峰龙井茶。
你渴望过吗?一个悠闲浪漫的下午,一杯香醇的龙井茶,一本平淡有趣的书,一张慵懒舒适的躺椅。随着时代的不断变化,生活在钢城的人们越来越向往简单、时尚、健康的生活方式。在这种向往中,一杯绿茶是必不可少的。可想而知,让更多人更容易喝到好茶,也是小罐茶的目标和使命。
小罐茶春茶始终坚持原产地原则。
茶叶是由聚酯纤维制成的。很烦。春天来了。这个时候,我们需要一杯龙井茶,唤醒春天的味蕾,享受冥想与休闲的诗意邂逅。这么小的一壶茶,石峰龙井茶,你碰过吗?当春天重返大地,一小壶茶和龙井是健康、美丽和充满活力的春天的礼物。也可以用一小杯茶,石峰龙井茶,打开工作之余的新气象,享受茶与春的美好。