如何买到适合自己口味的美味红茶？购买红茶的小贴士

红茶温、甜、香，包容性好。单独喝可以混合。想喝一杯好的红茶，需要买适合自己口味的红茶。那么如何选择适合自己的红茶呢？我肯定要去试试！

作为消费者，我们如何买到美味又可持续的红茶？

当然，我们应该在买茶之前先试一试。就像欣赏其他茶一样，我们可以看干茶，闻茶香，品茶汤，辨叶底(茶渣)。但需要注意的是，每种茶的判断标准是不一样的。

「看干茶」

红茶的干茶，视觉上要均匀。无论颜色是棕色还是黑色，无论茶条是大是小，是弯是直，只要均匀就好。这种均匀性也要体现在，有的干茶叶底整齐，但泡后的叶底很乱，大小叶老嫩，颜色混杂，这种茶的品质就会打折扣。

很多红茶都是切碎的，没必要追求芽叶完整。至于有没有黄金(即金嫩度高的茶条)，则与不同红茶的原料采摘标准和成品茶的分级标准有关，比如洪敏功夫和川红功夫的茶制品，等级越高，干茶含金量比例越高。但在正山小红红茶或气功功夫里，无论高低，都不会有干茶的含金量。

「闻茶香」

看完干茶，要采用标准工艺开汤——，按照每1克茶叶20毫升高温水的比例冲泡。红茶不需要用温水泡。在第一泡中浸泡30秒左右，即可出汤。

汤出来后先闻香味。红茶大多是蜜甜的，深浅不一。如果混有酸味、腐臭味或糊味，香气就不会这么单一，说明制造工艺有错误。这时候我们的鼻子要做的不是享受香味，而是分辨杂味。

闻香的时候可以看看红茶——的汤色，从橘色到绛红色都可以，但清澈透明的总是更好。

「品茶汤」

之后，我们开始品尝茶汤。这是至关重要的一步。对于生产者来说，让红茶闻起来香，汤色好看并没有那么难，但要做到香和色，汤感觉甜、润、浓、滑、耐泡，需要很大的技巧。

除了工艺，对鲜叶原料的要求也会更高。其实市面上卖的好的红茶，大部分在这一项上都不尽如人意。

在标准冲泡条件下，有的茶汤淡而无味，有的苦而不协调，有的泡两三次就没味道了。这种茶，不管多有名，能讲什么故事，比如什么是野的，什么是小的，什么是家里做的等等，都不值一个高价。

「辨叶底」

观察叶底是否均匀，是老还是嫩，如果是，采摘不到位。

无焦叶缘，叶面有局部黑色或黄色焦斑，如烘烤过度或不均匀。

综上所述，选择性价比高的红茶，可以从以上几个方面来判断，重要性由高到低的顺序是：汤感、香气、叶底、干茶、汤色。

当然，最好提前有个心理价位.最好买品牌红茶，更有保障。

选购红茶的小贴士：

购买红茶前，首先要了解红茶的产地。每个产地不同茶区生产的茶叶，冲泡方法和口感都不一样。

购买红茶时，要多注意生产日期和保质期，以免买到过期的红茶。

包装好，茶包一般是碎红茶，冲泡时间短，适合上班族，但如果想喝本地茶或特色茶，最好买罐装红茶。

市面上卖的茶一般都是厂家勾兑的，茶店可以试闻或者喝。你可以试着找出最适合你口味的红茶。

好的红茶芽高多，小叶红茶细而紧，大叶红茶肥而紧，色泽黑而有光泽，茶条上有许多金毛。

一级红茶香甜可口