上品英德红茶和云南红茶的浸泡方法

祁门红茶采用叶泡法引进。

广东省最早的红茶厂举行春茶开采仪式。

元旦期间，英德将举办红茶石英旅游文化节。

祁门红茶叶泡法先容

祁门红茶的冲泡方法

简单的泡法烧开水，茶具最适合瓷器。将约占壶容量5%的茶叶放入沸水中。冲泡后，香气尖锐持久。每隔45秒左右倒一小杯，先闻一闻，再尝一尝。香味十足，回味甘甜。

功夫祁门红茶接受清饮，最能品味其隽永的香气。冲泡功夫红茶，照例要用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。冲泡功夫红茶通常接受泡壶法。先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟。然后，按循环法将茶汤倒入茶杯，使茶汤浓度均匀。慢慢喝，小心翼翼，好的功夫红茶可以照常冲泡2-3次。

广东省最早红茶厂举行春茶开采仪式

清明前后，正是春茶上市的时候。近日，英德历史上著名的红旗茶厂——军马场茶园举行了一场别开生面的春茶开采仪式。红旗茶厂位于广东省英德市虹影镇秀才水库旁，毗邻广东省农业科学院茶叶研究所。原属广东虹影华侨茶厂管辖，红茶生产历史悠久。始建于1958年，曾是中国最早、规模最大的大叶种红茶厂，年茶叶加工能力达6000多吨。至今仍完整保留了红茶揉捻、杀青等第一条传统生产线。新中国成立后修建。树龄超过50年的虹影9号老茶树迎来了今年的第一批春茶采摘。英德红茶是中国四大名茶之一，长期以来在对外茶叶贸易中占据重要地位。20世纪60年代入选英国皇家名茶，跻身世界名茶之列。来源：广州日报

英德元旦期间将举办红茶英石旅游文化节

人民网清远12月11日电本网获悉，“2015中国英德红茶石英旅游文化节”将于2015年12月30日至2016年1月3日举行。届时，将举办首届茶艺师职业技能大赛、开幕式、石英精品评选及展示、主题晚会、红茶石英主题书画展、砸茶及石英盆景体验，以及红茶、石英、英德旅游展、云购会等一系列活动。浏览大图据了解，本次旅游文化节是英国和德国首次联合两个地方特色文化产品和旅游品牌同步举办节庆活动。