如果银针保存不好,茶叶很容易变。如何避免银针引起的换茶?
防止茶叶变质的银针保存方法:
保存银针的含水量:
白银针的成分很不稳定,在一定条件下,容易产生化学变化,称为茶变。如果你要储存银针,首先检查银针的含水量。含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一下。如果是粉末状,说明含水量低,可以储存。相反,应该尽早喝,不宜长期饮用。
保存银针存放的地方:
很多人把茶叶放入铁罐中,密封,然后用塑料袋密封,放入冰箱,这也是一个很好的方法。将冰箱或冰柜密封,温度控制在零度到零下5度之间。这种方法可以保持很长时间。
存放银针的容器:
锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶是保存白银针的最佳容器。接下来是铁罐、木箱、竹箱等。应该用,塑料袋和纸盒是其次。存放茶叶的容器应干燥、清洁、无异味。茶叶放入容器后,应放在干燥通风处,不可放在潮湿、高温、不洁或暴晒的地方。
注意事项:
不应有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤剂等有强烈气味的物品。在储藏室里。