世界红茶生产产业发展 两岸红茶价格

凤庆推进茶产业跨越发展 去年茶叶产量26万吨茶产业跨越

围绕“世界红茶之都”的目标，凤庆县以“品牌云南红、生态云南红、文化云南红、世界云南红”的发展定位，狠抓茶产业提质增效，着力优化茶树品种结构，树立云南红茶品牌，扶持壮大龙头企业，积极开拓外部市场，大力弘扬茶文化，不断推动茶产业跨越式发展。2013年，该县茶园总面积达30.49万亩，比上年增加0.12万亩，增长0.4%，其中高邮茶园10.36万亩，增长1.3%，采摘面积29.1万亩，增长3.4%。茶叶产量达到2.61万吨，比上年增加31万吨，增长13.5%。生茶收购平均19元增加1.82元，比上年增长10.6%，鲜叶增加0.13元，增长3.4%。

阿萨姆红茶

每天被某品牌的广告轰炸，大家应该对阿萨姆邦不陌生，这是印度最大的红茶产区，产量占印度红茶产量的80%。

阿萨姆邦位于印度东北部，与不丹相邻，布拉马普特拉河(Brahmaputra River)在其中穿梭。这个地区阳光充足，雨量充沛，这使得茶叶能够茂盛生长。阿萨姆红茶口感丰富，以茶色鲜艳、回味甘甜著称，带有淡淡的麦芽香气和玫瑰香气，属于浓茶，非常适合作为奶茶饮用.原来研究的是一个选择阿萨姆邦的品牌。

阿萨姆邦的茶树已经存在了。据说历史与中国茶相似。19世纪，由于英国的殖民入侵，对茶叶种植技术进行了研究和改进，使这里的茶叶种植业迅速发展起来。

产业互补发展品牌多元并进

据统计，2017年中国红茶产量为22.55万吨，2018年为23.33万吨，2019年为30.72万吨，2018年增长率为3.46%，2019年为31.68%。2019年的增长速度非常快，说明红茶市场的发展已经非常成熟，进入了快速成长和文明的时期。

开化县委副书记、政法委书记王丽云表示，近年来，开化县委、县政府提出“高端茶引领品牌价值，大众茶促进百姓增收”的茶产业发展思路，加大茶产业调整力度，形成了以绿茶为主、红绿齐头并进、多层次多品类相结合的产品结构体系。

活动现场张成摄

据介绍，‘十三五’期间，全省各级各部门按照省委、省政府打造国际一流‘绿色食品品牌’的工作部署，认真落实《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》各项政策措施，云茶产业发展取得历史性成果。

2020年，全省茶产业综合产值将突破1000亿元，达到1001.4亿元，比“十二五”末增加378.3亿元，增长60.7%。

全省茶园面积719.7万亩，干茶产量46.6万吨，成品茶35.7万吨。茶叶精制率77%，比“十二五”末提高3.3个百分点。

茶农人均茶产业收入达到4050元，“十三五”期间年均增长9.3%。