冲泡白茶春寿眉、寿眉冲泡及茶汤鉴别

福鼎白茶和寿眉茶饼都是用塑料袋装的？

福鼎白茶和寿眉茶饼都是用塑料袋装的？

二等寿眉茶，叶稍粗老，露出细毛，股尚匀断；一般为深绿色或黄绿色，颜色混合，香味纯正。用开水冲泡后，汤色暗黄或微红，味浓而微醇。

散手眉茶

三级寿眉茶，叶厚而老，白毛稀疏，条索略卷曲，叶匀而碎；色泽黄绿花，香气稍淡。煮沸后的汤呈暗黄色，近红色，味道略浓或平淡。

小贴士：

寿眉茶可以保存很久，但是保存的方式也很重要，所以保存寿眉白茶一定要注意保存的方式！

寿眉的酿造及茶汤的鉴别

寿眉的酿造及茶汤的鉴别

寿眉茶汤不宜过浓，不宜喝寿眉。一般150毫升的水，5克茶叶就够了。水温要在95以上，第一次浸泡时间要在5分钟左右。过滤后，可将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要3分钟，也就是需要随饮料服用。一般一杯白茶可以冲泡四五次。

白茶性寒凉。对于“胃热”的人，可以空腹喝。胃是中性的没关系，但是如果胃是“冷”的，那就饭后喝吧。但是白茶通常不会刺激胃壁。

寿美和工美，你知道它们的区别吗？

寿美和工美，你知道它们的区别吗？

工美、寿美属于微发酵白茶，制作过程自然萎凋，不炒不揉。按照采摘标准，白茶的品级是白毫银针和白牡丹，然后是首梅和工美。但随着时间的不断陈酿，寿眉和贡眉中的营养成分不断沉淀升华，其口感甚至比白毫银针和白牡丹更为厚重、顺滑、醇厚，也更容易转化白茶的枣香和药香。

有人会问，寿美和工美哪个好？既然工美和寿美不一样，自然不存在归属和包容的关系，也不存在谁的质量比谁好的说法。

寿眉茶有保质期吗？

长寿眉茶有保质期吗？

寿眉茶有保质期吗？其实基本上所有的食物都有保质期，茶叶也是，寿眉茶也不例外。但是寿眉茶的保质期比较长，只要保存得当。寿眉茶的保质期是相当长的，主要看它的茶叶品质，因为寿眉茶属于白茶，白茶特别耐储存，所以寿眉茶可以储存很久，至少20年以上。但这对于品质更好的寿眉茶来说也是有意义的，关键是要选好茶，这样才会越陈越香。

寿眉茶简介

寿眉茶简介

首梅茶叶

寿眉茶，有时被称为工美，是一种由茶树芽叶制成的白茶，是一种蔬菜茶。用茶芽叶制成的毛茶被称为小白，它不同于福鼎大白茶、政和大白茶和用茶芽叶制成的大白茶。茶芽曾被用来制作白银针，后来又被用来制作白银针和白牡丹，而小白则被用来制作贡品眉毛。一般贡眉为上品，质量优于寿眉。近几年一般只叫贡眉，不再有寿眉的商品出口。

中文名：寿美

不要说：工美

种类：白茶

产地：福建省政和县

功效：清凉解毒、明目、退烧、祛暑(文章来自网络；版权归原作者所有)