红茶与水的比例是140 红茶的冲泡和功效

冲泡铁观音的三要素

酿造铁观音的三要素

茶叶的比例，冲泡铁观音时，茶与水的比例会直接影响茶叶的口感。一般红茶、绿茶、白茶、黄茶、花茶与水的最佳比例为1: 50，红茶与水的比例为1: 20或1: 50。乌龙茶的量通常需要占集装箱容量的一半。

水温：冲泡绿茶时，最适宜的水温为80，黄茶、白茶、绿茶为80和90，红茶为95以上，乌龙茶、红茶可直接用100的开水冲泡。

冲泡时间，铁观音的冲泡时间与茶量、水温、种类、饮用习惯有直接关系。如果茶叶条索完整，茶量小，水温低，人们喜欢喝浓茶，冲泡时间就长一些，反之，就短一些。一般情况下，1分钟左右第一泡就可以开始喝了。

金芽红茶是如何冲泡的

碗冲泡，金芽红茶特别适合用碗冲泡，但是冲泡前要用开水将盖板完全烫过，然后准备3-5g茶叶直接放入碗中，准备90-95度的开水，水直接倒入放在茶叶中的碗中。水量大概是满碗的十分之八，然后盖上盖子，里面的茶汤一分钟就好了。

用玻璃杯冲泡，金芽红茶也可以用普通玻璃杯冲泡。冲泡前，杯子要预热，茶水比例要控制好。正常情况下，红茶与水的比例应该在1:50左右。突破前可以往杯子里倒95度左右的开水，约占杯子的1/3。然后可以把5克左右的金芽红茶放入杯中，再冲洗一遍。冲干净后，杯中的茶汤可以很好的冲泡，随时可以取出饮用。

正确饮用红茶方能暖胃养生

建议不要喝太浓的茶，茶的味道要根据茶的量和放的水量来调节。一般可以放入35g茶叶，茶水比维持在1:50左右，所以冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。

最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在剩下1/3左右的水的时候储水。每杯红茶储水3次后口感最佳。

红茶该怎样冲泡

茶具的选择，白瓷碗可以沏出清新淡雅的红茶，又不会带走茶香。白瓷映红茶汤，相呼应，然后可以看到汤的颜色，最美。

而且泡茶的时候要掌握好茶水的比例。很多茶友泡茶大多是凭经验。茶太多是茶汤太苦太涩的主要原因。用有盖的碗冲泡红茶时，茶的量要在4克左右。如果茶叶太少，即使水再少，红茶的醇香也无法充分发挥。

略过赏茶步骤不提，祁门红茶盖碗茶泡法如下

准备茶叶、盖碗和冷却到9095的开水；注意开水不能有油渍，需要用煤气、电或木炭烧开，避免混入异味(不能用木头烧水)。

在碗里放大约3克茶。具体的茶叶用量取决于碗的体积和茶叶的等级。而高档的祁门红茶，通常是按照1:50的茶水比冲泡的。普通的祁门红茶，茶水比一般保持在1:75。

倒入少量水(约为总水量的1/3至1/4)浸泡茶叶，盖上碗，静置4560s。

3.点头泡茶，把碗装满水，盖上盖子静置2分钟左右，再喝。