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杭州西湖区推出“九曲红梅”茶叶品牌12-26

九红梅的酿造方法先介绍一下。

九曲红梅茶的特点、品鉴与选择

杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26

杭州西湖区九曲红梅茶品牌发布会前12-26天，一场“鉴赏九曲红梅茶谈——九曲红梅品鉴会”在杭州隆重开幕，展示了杭州唯一的红茶品种九曲红梅的魅力，吸引了众多海内外茶友。这是杭州西湖区“九曲红梅”茶叶品牌的内容之一。特制的九曲红梅混合了洛神茶和茉莉花，九曲红梅混合了芳香的朗姆酒，姜的味道镶嵌在九曲红梅的醇香中.活动现场，主办方制作了具有多种冲泡方式的九曲红梅茶艺，用现代的诠释给茶友们带来了全新的感受。据悉，“九曲红梅”与“西湖龙井”齐名，已有近200年的历史。1886年获得巴拿马万国博览会金奖。“九曲红梅”的产地在双铺镇大武盆地，四面环山。这里不仅有如意尖，还有半壁山水库。生产的红茶品质优良，是我国著名的传统轻发酵红茶。

九曲红梅冲泡方式先容

九曲红梅简易泡法：九曲红梅适合用壶泡法烧水，茶具最适合景德镇陶瓷。里面装的茶叶约占壶容量的5/10。冲泡后，香气高、尖、持久。大约45秒后，倒入小杯中，先闻后尝，香味四溢，回味甘甜。功夫酿造法：接受清饮最能品味其香气与和谐。冲泡功夫红茶时，应照常使用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50，泡茶的水温为90-95。酿造九曲红梅通常接受泡壶法。先将茶叶按一定比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟，再按循环倒茶法将茶汤倒入茶杯中，使茶汤浓度均匀。慢慢喝，小心翼翼，九曲红梅茶照常冲泡2-3次即可。如果你喜欢，你可以加入柠檬，牛奶和蜂蜜，味道怪异，美味可口。

九曲红梅茶特点品鉴及挑选蕴藏

九曲红梅的品尝特点：叶红花开。颜色：红色明亮。胃：口感丰富，香气馥郁。适合人群：普通人都可以喝，特别禁止的除外。主要功效：提神、解暑、解毒。特点：绳细如发，弯紧如银钩。精选：优质九曲红梅外形紧、细、匀，富有金光泽。如果正在挑选的九曲红梅的线缆松散、均匀度差、颜色深，则为劣质产品，不宜购买。这种茶应该在低温下保持干燥，以防强光照射。