春播茶籽四点 庐山云雾传说介绍

庐山云雾传说简介

仙女用茶送情意。

技术员：茶园服务茶农任重道远

油茶籽采摘后的巧妙处理

庐山云雾的传说介绍

庐山传说云：相传是郭华的孙悟空，吃腻了仙桃、郭喜安、仙酒。有一天，他突然想起来要喝王母娘娘的仙茶，于是他决定从王母娘娘的仙茶园里偷一些茶籽种在郭华山上。那时候，正是金秋时节。茶树已经结籽了，但是孙悟空不知道如何收集茶籽。这时，一群多情的鸟儿飞来，答应为孙悟空收集茶籽。多情的鸟儿带着茶籽飞向郭华。路过庐山时，庐山的美景竟然引来了多情的鸟儿。领头的鸟情不自禁地唱了起来。当领头的鸟唱歌时，其他的鸟也跟着唱。茶籽从嘴里穿过云朵，落到庐山山峰的缝隙里。此后，庐山到处都种上了茶树，出产香云茶。

仙女以茶寄深情

相传青衣江中有一条神仙鱼，千百年后变成了美丽的仙女。仙女在蒙山采了一些茶籽，送给了一位年轻的采花人。两人约定明年茶籽发芽时结婚。仙女走后，青年在蒙山山顶种下了茶籽。第二年春天，茶籽发芽了。两个人如约结婚。他们结婚后，彼此相爱，一起劳动，培育茶苗。仙女摘下肩上的白纱，抛向空中。顿时，白雾弥漫蒙山山顶，滋润着茶苗，茶树越长越壮。他们的生活很幸福。但好景不长，仙女与凡人的私婚被河神发现。仙女不得不依依不舍地离开。临行前，仙女叮嘱家人，要把山上的茶树培育好，作为她爱情的依托。

农技员：服务在茶园 茶农有奔头

“厢宽1.5米，行距0.4米，株距0.33米，双行种植，厢面要平整，垄沟要成行，种子要精挑细选，保证出苗，土地要合理利用，茶园效益要高……”这是方嘴乡农技中心技术指导员在田间指导茶农手拉手播种茶籽时说的话。3月上旬，气温逐渐回升，正是种茶播种的好季节。方嘴农技中心技术人员到各自联系的科技示范户、种植大户进行上门指导和跟踪服务，为农民送去春播技术，解决他们生产中的问题。目前，农业技术人员活跃在田间。通过现场指导和亲身示范，他们面对面、手拉手地将茶苗移栽、茶籽播种、茶园管理等技术传递给了农民。很多茶农说：“看到农技人员让我们觉得很甜蜜。等他们到了田头，我们还要往前看。”

油茶籽摘后巧处理

茶树是一种综合开发利用潜力很大的经济树种。但是，油茶果的采摘和处理不当，会大大降低油茶的利用价值，造成不必要的经济损失。油茶果采收后要堆沤67天，使茶籽起到后熟作用，增加含油量。晴天密切注意晾晒，摊开翻晒。经过34天的晾晒，油茶籽自然开裂，大部分油茶籽可被剥掉，未分离的可人工分离，然后过筛清洗，继续晾晒。一般淀粉、可溶性糖等有机物完全转化为油脂需要12天。土壤或竹席干燥茶籽比水泥干燥效果好，能提高出油率和茶油品质。如果茶籽在雨天不能及时晾干，应铺在通风干燥的地面上，厚度约20厘米，每天翻12次，以防发热、霉变或发芽