如何保存黄山毛峰和黄山毛峰？

黄山毛峰荣誉

黄山毛峰茶辨别力

如何保存黄山毛峰如何保存黄山毛峰

黄山毛峰荣誉

1955年，黄山被中国茶叶公司评为中国十大名茶之一。1982年被商务部授予名茶称号。1983年被对外贸易经济合作部授予荣誉证书。1994年起，歙县茶叶公司转向黄山小源福溪乡，在黄山原产地毛峰恢复生产特级黄山毛峰，并出口西德和香港，受到国际友人的好评。1986年被外交部指定为招待外宾用茶和礼品茶，产于伏羲乡。在全国花茶、乌龙茶、名茶鉴定会上，黄山毛峰再次摘得全国名茶桂冠。1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年，福喜台胞将其带到特级黄山毛峰，经台湾任天企业集团检验认定为“品质优良”。特别是富溪乡新田茶农充分利用“高山出好茶”的原则，坚持因地制宜发展高山茶园，成效显著。

黄山毛峰茶叶判别先容

毛峰评特黄山毛峰是中国毛峰中的极品，造型优雅。每片茶约半寸大小，微黄绿，油润明亮，尖芽偎依在叶中，状似雀舌，通体洁白蓬松，匀壮，峰明，色如象牙，鱼叶金黄。香味绵长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚甘甜，叶底黄润丰满。其中，“金黄色膜”和“象牙色”是超级黄山毛峰的造型区别于其他毛峰的两大突出特征。毛峰黄山的绳细而平，青绿中略带淡黄，颜色应该是油亮的。尖芽紧贴叶片，形似雀舌，又称“叶笋”或“金片”，区别于其他毛峰。叶子丰满，均匀整齐，毛白，象牙色。黄山冲泡宜用水温90左右的开水。冲泡后，香味如白兰因，让人心旷神怡。至于入口，口感清新浓郁，醇厚淡雅，回味甘甜。白兰因的芬芳久久环绕齿间，丝丝的甜蜜历久弥新。

黄山毛峰如何保存 怎样保存黄山毛峰

春天来了，该喝绿茶了。很多人喜欢喝黄山毛峰，那么黄山毛峰的保存自然就成了问题。好在保存黄山毛峰并不难。应遵循以下几点：

密封防潮，以免黄山毛峰水分过多，容易引起霉变；

切记不要让黄山毛峰接触任何有异味的东西；

不要把黄山毛峰放在高温下。高温环境会加剧茶叶的氧化程度。

保存黄山毛峰时，防光。如果直接用光照射，会加剧茶叶中有效成分的氧化。

在家庭中存放黄山毛峰，我们不妨将茶叶密封在塑料袋中，然后将塑料袋装入密封性能良好的茶罐中，存放在阴凉干燥处。操作方便，效果好，能长时间保持茶叶的香气和品质。以上就是关于如何保存黄山毛峰以及保存黄山毛峰需要注意的事项。