安化黑茶茯砖茶如何冲泡 安化黑茶的由来

安化黑茶的起源

安化黑茶品茶色泽深，香气宜人，入口绵软。

湖南红茶品鉴——高档红茶嫩，低档红茶粗，老——

安化黑茶的产地

Lingcha.康姆对以上问题回答如下：安化黑茶，产于湖南益阳市安化县，是中国国家地理的标志性产品。2010年4月6日，原国家质检总局批准对安化黑茶进行地理标志产品保护。安化黑茶是一个区域性公共品牌，分布在全市32个乡镇所辖行政区域内的数百个厂家和品牌。所以我们在购买或讨论安化黑茶的时候，会详细讨论具体的茶叶，因为各有千秋，一个厂家，一个品牌的黑茶并不能完全代表安化黑茶。安化黑茶是六大基茶之一，属于后发酵茶。主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、香砖等产品。在古代，有的在山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地内销，有的加工压制成砖。除了在中国西北地区销售外，它们还出口到苏联，被称为“砖茶”

安化黑茶茶叶品鉴茶色泽黝黑，茶香宜人，口感受柔和

安化黑茶是起源于秦朝的古老茶种。红茶薄而平。相传为张亮所制，俗称“张亮片”，成为贡茶后又被称为“皇家片”。安化黑茶曾一度绝迹，但在2010年世博会上首次亮相，并受到高度评价。现在产量很大。安化黑茶压制成砖茶出售。有的砖茶相比之下比较浓稠，有奶油味，有的砖茶比较松，但是没有什么大问题。安化黑茶色泽深，外有光泽，香气宜人。冲泡后的茶汤呈琥珀色，纯净透明，入口绵软，无刺激性气味。安化黑茶的假货很多，大部分是用劣质茶叶做的。在外面看很油腻。冲泡后会看到茶汤外面飘着油珠。

湖南黑茶品鉴-高等黑茶颇细嫩，低档黑茶颇粗而老-

湖南红茶起源于安化，最早的早产来自资江边的鲍志元。后来又转移到资江沿岸的雅胜坪、黄胜坪、色勒洲、江南、小偃等地区，那里集中的是江南，所以高家溪、马家的品质最为出名。以前湖南黑茶在安化集群生产，现在产地发展到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘。红茶的加工工艺可通过杀青、一次揉捻、堆积发酵、二次揉捻、烘焙、摊晾、包装等八道工序完成。红茶分四个等级，高档茶相当嫩，低档茶相当厚老。一级茶条卷制，圆直，叶嫩，色泽深；二等茶条紧实，色泽黑褐润泽；三等茶条长而紧，是泥鳅条，颜色比较纯正。它们是竹青带紫油或柳青。四级茶叶粗老，条索松散扁平，有皱纹，色泽黄褐。湖南红茶的品质要求香气醇厚，无粗苦。花砖茶、茯砖茶、香煎茶等主要销售区域为新疆、青海、甘肃、宁夏四省。