谷雨茶的三大好处

谷雨节气想喝什么茶？喜欢喝茶的朋友都知道，不同季节要喝不同的茶。春雨时节，谷雨茶必不可少。什么是谷雨茶？下面详细介绍一下五谷雨茶的好处。什么是谷雨茶？

谷茶，即雨前茶，是在谷雨季节采集的春茶，又称春儿茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上冬季茶树半年的休养生息，使春茶芽叶丰满，色绿质软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜香。谷雨茶除了嫩芽，还有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶；一芽一叶的茶叶泡在水里，就像一把插着旗子的古枪，叫旗枪。一芽两片嫩叶像雀的舌头，称为雀舌。是一年中与清明茶搭配的佳品。一般在下雨之前，茶叶的价格比较经济，在水中的形态较好，口感也不逊于明代之前。大多数喝茶的人通常更喜欢谷雨茶。

谷雨茶的好处

清火去病。谷雨茶性温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季气温适中，所以谷雨茶有温去火的功效，可以作为治疗用茶。

杀菌消毒。春梢叶肥醇，谷雨茶受气温影响发育充分，叶中满是脂汁。肥叶芽也是谷雨茶独有的特色之一。这种谷雨茶富含维生素和氨基酸，还有丰富的营养和矿物质。含有生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。湖南医科大学的曹金教授用谷雨茶、健齿茶来测试抑制变形杆菌粘附的能力，发现谷雨茶、健齿茶具有抗菌菌斑形成的作用。

健康牙齿与牙齿保护。谷雨前后采摘的茶叶，黄绿相间，气味芳香，嚼起来微苦带凉意。这种茶可以和油茶一起喝，打出来的油茶色泽橙黄纯正，味道鲜美，口水盈眶，妙不可言。所以五谷雨茶没有普通茶的浓度，但是甘甜爽口。达到牙齿健康和保护牙齿的效果。

那么，如何喝五谷雨茶最好呢？

如何喝五谷雨茶

补肾益阳茶

药材：肉桂粉、甘草、附子。

做法：甘草、附子用1000毫升水煮沸10分钟，再加少许肉桂粉，饮用时可作茶饮。

适用：肾阳虚型(皮疹苍白，面色无华无光泽，易怕冷，四肢冰凉，手脚冰凉，腰膝酸软，倦怠无力，舌质淡胖，脉细数)。

健脾茶

药材：薏苡仁、莲子、茯苓各3元，白扁豆1元。

做法：加水1000毫升，煮沸10分钟，即可当茶。

适用：脾虚湿困型(面色萎黄，进食困难或稍食后有饱胀不适，大便软稀，易腹胀，舌苔腻腻，脉沉软)。

舒肝逍遥茶

药材：DC柴胡。3、香附DC。2、甘草DC。1和玫瑰DC。

做法：加水1000毫升，煮沸10分钟，即可当茶。

适用：肝气郁结(易怒、口干、口苦、怕热、头晕、面部黄褐斑、经期胸痛不适、舌苔黄、脉弦)。

喝谷雨茶的时候，要选择最适合自己的。

(编辑：杨)