麦芽茶有助于控制血糖 你知道吗？

每种茶都有每种茶的功效，绿茶有减肥的功效，那么麦芽茶的功效是什么呢？

由于长期缺乏铬、硒、B族维生素等微量元素，糖尿病患者病情往往会加重。其中铬参与体内的糖代谢，可以提高人体对胰岛素的敏感性。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，能防止胰岛细胞的氧化破坏，降低血糖和尿糖，预防糖尿病眼病的发生。b族维生素可减轻糖尿病周围神经病变的皮肤瘙痒。

麦芽是将大麦浸泡在水中，然后干燥制成的。性味甘、平，归脾、胃、肝经，能消食健胃。现代研究表明，麦芽富含铬、硒和B族维生素，特别适合糖尿病患者长期食用。糖尿病人经常喝麦芽茶，对控制血糖效果明显。

麦芽茶的制作及使用方法：将生麦芽20g洗净，放入锅中，用500ml水浸泡30min，然后用武火煮沸，再用文火煮25min。喝茶，一天一到两次。