名:黄庭坚词茶《禅茶与红茶》释义

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103010全文及赏析黄庭坚

黄庭坚词赏析

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黄檗茶品质优异，文化底蕴深厚

本书介绍了小檗茶的起源、发展过程、产地、相关历史名人、加工及发展规划，以促进小檗茶文化的发展。

黄渤茶的发展史与林济宗一脉相承，在倡导和推动“农禅并重”、“百丈法则”、“茶禅”的过程中发挥了非常重要的作用。随着林济宗的发展，它成为世界著名的禅茶之一，还与云曦、陈丽、苏辙、黄庭坚等许多历史名人联系在一起，这在中国茶文化发展史上极为罕见。

本书首次提出小檗茶是世界上的一禅茶，确定了小檗茶与迎客泉茶的关系，宜丰县有三大茶宝，即小檗茶、迎客泉茶和宜丰宁红茶。正式提出九岭山区为宁红茶正宗产地，丰富了小檗茶的种类和工艺。

品饮完毕后收茶具

以上是用玻璃冲泡名优绿茶的过程。如果要表演茶道，需要3-4个人一起完成。

有酿酒师傅负责酿造，有1-2个助手。如果只有一个助手，助手站在主冲泡员右侧后方，负责完成送茶程序，也可以和主冲泡员一起送茶。

如果有两个助手，助手会站在主起泡器后面的左右两侧，共同完成送茶程序。送茶时，一人托茶盘，一人奉茶。

此外，还要讲解一人，提前准备好讲解词，介绍冲泡顺序、茶叶特点、典故等。在主酿造者的酿造过程中向客人提供，以增加享受。

最关心喝茶是否减肥

临近中秋，主办方为观众准备了丰盛的茶道。除了精美的茶道，他们还以有奖问答的方式送出了十款价值不菲的茶品。

活动现场座无虚席，众多茶友、爱茶人士认真聆听专家的讲解。在抢答环节，因为举手抢答的听众太多，主持人笑着说“眼花缭乱”。

在互动交流环节，“减肥”“胀气”成为大家关心的热词。

禅茶文化和茶禅文化

禅茶文化，禅茶文化的概念是基于禅茶的概念，禅茶概念的意义1和意义3都不讨论，只有意义2属于文化。这样看来，禅茶文化的内涵只是关于禅寺的茶道，内涵很小。

茶禅文化，茶禅文化的概念是基于茶禅的概念，同样，意义一不在讨论范围。茶禅文化概念的内涵是关于如何通过喝茶来学禅，通过茶艺和茶道来实践禅。