红茶的特殊功能 普通红茶

红茶与绿茶的区别 红茶与绿茶适合的人群不样

首先要明确一点，红茶和绿茶虽然有很大的区别，但两种茶基本上有共同的保健功能。但是两者相比，会有一些不同的特点和长处。对于关注喝茶健康养生的茶客来说，茶是可靠的，不想介绍太多关于制茶的差异。红茶和绿茶最大的区别就是发酵和不发酵。不经过发酵，能促进氧化反应的酶的活性会钝化，茶叶中茶多酚等物质的含量更高，保存了更多的天然成分，这是绿茶功能特性的基础。红茶经过发酵形成了自己的红汤、红叶、醇香的口感和它的功能特性。

恢复发展广西红茶

霍表示，广西红茶由“红”变“绿”后，广西农业部门将转变发展思路，在继续提高全区茶叶生产力的前提下，把广西红茶的恢复和发展提上日程。

发展广西红茶具有气候环境好、劳动力成本低、种植面积广的优势。

据广西桂林茶叶科学研究所的专家介绍，广西有丰富的适合制作红茶的茶树，包括凌云白浩、福运6号、桂绿1号(红茶的特点是香气高、滋味浓)、桂香18号(红茶的特点是香气高、滋味鲜)、桂香22号(红茶的特点是花纯度高)等。

广西红茶优势产区主要分布在凌云、南宁、龙州、靖西、那坡、德保、防城港等地。

绿茶和红茶的其他区别

红茶和绿茶最大的区别就是发酵和不发酵。

不经过发酵，能促进氧化反应的酶的活性会钝化，茶叶中茶多酚等物质的含量更高，保存了更多的天然成分，这是绿茶功能特性的基础。

红茶经过发酵形成了自己的红汤、红叶、醇香的口感和它的功能特性。

对于绿茶和红茶的减肥效果，红茶明显优于绿茶，尤其是喝红茶减肥适合在运动前和白天喝，因为红茶中的咖啡可以快速促进脂肪的分解，效果明显。

荔枝红茶产地茶行业进展缓慢

荔枝红茶主要产于广东清远。当地出产的荔枝红茶是经过特殊工艺加工的特种红茶，具有很强的保健功效，深受消费者喜爱。

但多年来，清远地区的茶叶并没有形成规模发展。

清远主要茶区英德，鼎盛时期每年产销成品茶4000吨，销往70多个国家和地区。

但是从20世纪80年代开始。

茶叶的分类与功效 教你选择款适合自己的茶

茶叶的分类和功效教你选择一款适合自己的茶。

红茶，红茶是一种完全发酵的茶，冲泡后变成红汤、红叶。可分为小红茶、功夫红茶、碎红茶三大类。红茶的特点是口感醇厚，香气高爽，清热生津，利尿提神。

绿茶，是将茶叶鲜叶晒干后，直接放入100-200的热锅中炒制，制作出来的茶叶就是绿茶。绿茶的特点是口感醇厚，外形美观，耐冲泡。具有抗辐射、抗衰老、提神醒脑、保护牙齿、明目的作用。

乌龙茶又称功夫茶，是介于红茶和绿茶之间的一种半发酵茶。其制作方法包括四个步骤：萎凋、摇动、油炸、揉捻和干燥。汤色金黄或橙黄，味道醇厚。具有抑制心血管疾病、抗癌和抗辐射的作用。