茶党将上演“电锯断茶”
60公斤茶叶被压成小捆,像木桩一样压实。
电锯启动的时候,不是钢板或者木板,而是茶叶。昨日,在武汉开幕的2016武汉秋季茶话会上,“手术刀杀鸡”的一幕吸引了众多市民的好奇和围观。
在中央大厅的一个红茶馆里,师傅“突突”启动电锯,将一个直径20多厘米的小“树桩”锯成一块块,每块都有两三厘米厚。这是来自湖南安化的完全发酵红茶。这种包装被称为梁倩茶,也叫花卷茶。清代,茶商为了减少茶包的体积,节省运输成本,试图将1000两(现在60多斤)的散装红茶压成一捆长1米多、直径20多厘米的圆柱形茶包,让骡子一面驮几个。这种包装技术延续至今,现在已经成为世界非物质文化遗产。可以收藏2000种茶叶,有些爱茶的人会买一捆放在家里收藏。但普通消费者觉得一捆太大,工作人员就把它切成小块,每块600克左右,方便大家购买。