麻茶如药

中国茶文化有5000年的历史。中国是茶的故乡，茶文化源远流长。“饮茶者，南贾母也。据悉，早在3000年前，我们的祖先就已经采集并利用了山茶树上的茶叶。03010中“茶”字解释为“苦茶”。陆羽对中国茶文化最大的贡献是他写了三卷《尔雅》，对中国茶文化产生了深远的影响。早在北宋时期，苏颂写的《茶经》(公元1061年)和《本草图经》，就有麻、苦麻、网麻的记载和描述，广东、广西、福建的先民都有摘麻食用的记载。无独有偶，早在4000多年前，古埃及的先民们就为了健康和消遣而啜饮野麻。相传埃及法老身患绝症，御医无力回天。他们把麻叶一片一片的开起来进行食疗，甚至病后痊愈，开创了食疗的先河。

“天工是造福众生的创造。几百年前，野麻已经成为我国南方各省具有民间特色的养生蔬菜。中国自古以来就有药食两用之说。中草药记载有强心治心衰、祛风止咳、利湿清热解酒、治痢疾、理气止痛、排脓解毒、治痈疮、治呕血、便血、崩漏等作用。《医方集听》、《中国植物志》及云南、贵州、江苏、福建、天祝等省的现代药志中均有大麻、苦大麻、荷叶的药理、化学成分、功能及主治记载，其根、茎、叶、花、果均可入药。

从古至今，随着茶经的发展，制茶、煮茶在于茶的种类、温度、色泽、香气。茶“干净不脏，饮者烦。”近期一直在追求道家的自然，追求色、香、甜、形、健的本质，以此来净化心灵，保持心灵的纯净，使人饮后心旷神怡，回味无穷，达到保健的功效。采摘大麻鲜叶，在低温控制下杀青，保持其生物活性，并采用铁观音制作工艺进行烘焙，最终成品大麻茶外形美观，汤色黄黄，茶味香醇，滋味甘甜醇厚，清爽耐泡。十道菜下来，汤的味道特别好。