茶的无穷滋味

茶，是茶的味道；喝茶。总的来说，这是一种比较高雅悠闲的艺术享受。杨慎《和章水部沙坪茶歌》:写茶歌如史，不只是品茶，品文人。《寄毛主席延安》柳亚子诗：天若忧国，广东不忘分茶。

茶卡雅心，茶可行道；以茶待人，以茶敬人。喝腻了的普洱茶，淡雅的大红袍，清新爽口的铁观音，养心的白茶，养胃养颜的滇红茶，各种味道，说不完的滋味，说不完的道理。

众所周知，林语堂的闲适和学问一样有名。他在《生活的艺术》中写道，茶在国民生活中扮演的角色，比其他任何人类同类型的发明都重要。茶是中国人生活的必需品，以至于只要有茶壶，中国人哪里都开心。林语堂用双关语认为茶是安静的，使人心情平静，与中国国民性相和谐。自然，拿着茶壶，中国人苦于最本质的生命本质。

茶叶从采摘、烘焙、储存到最后冲泡饮用，都需要最干净的技术，油腻的手或油腻的杯子。因此，茶也象征着世界的纯洁。品茶最好的方式是在一个优雅高贵的环境里，没有欲望。茶，无论高低贵贱，重要的是在与茶的对话中思考和理解一些东西。

在我看来，即使让你感到快乐，那也是泡茶和品茶带来的收获。在春节，无论是招待亲朋好友，还是饭后与家人喝茶，都是生活中美好的事情。古诗云：寒夜客来茶作酒，竹灶汤沸红。这种感觉，或许只有你亲自去品味，才能深刻感受到它的美好。

喝茶既要品汤，又要品茶香。第一，茶的气味是干味，即没有冲泡的干茶的气味。茶香可分为甜香、焦香、清香等。茶叶一旦泡好，它的香味就会溢出水面，这时你就能闻到香味了。品茶的茶具有茶壶、茶海、茶盘、茶盘、茶莲、茶针、茶匙、茶具、茶夹、茶漏、过滤网、壶笔、茶杯、香杯等20多种，其中香杯是专门用来闻香的。闻到香味后，用拇指和食指捏住茶杯边缘，中指捏住杯底，分三次啜茶。这是品茶。

根据饮茶方式的不同，饮茶可分为品茶、饮茶、饮茶、灌茶四种，其中品茶，或者说饮茶，是饮茶的最高方式。

一般江浙沪爱喝绿茶，广东香港爱喝红茶，福建台湾省爱喝乌龙茶，云南爱喝普洱茶，而中国北方大部分地区爱喝花茶。

一般来说，在国外，欧美喜欢喝红茶，非洲喜欢喝绿茶，东南亚也喜欢乌龙，日本喜欢蒸绿茶。

乌龙茶的味道不同于一般的茶，有其独特性。饮用前用高冲、低灌、盖泡、盖盖等传统方法冲泡。饮用时，用右手食指和拇指按住杯沿，中指托住杯底，称为三龙丁琪媛。

毋庸置疑，茶是中国文化内涵的具体体现，茶文化的精神内涵是具有鲜明中国文化特色的文化现象，是通过具有中国文化内涵和礼仪的泡茶、品茶、闻茶、饮茶、品茶相结合而形成的。