慢慢绽放的茶之美

茶是有生命的东西。茶的美吸收了水的灵气和茶产地美景的灵气。它吸取天地云气的精华，也吸取星辰日夜的寄托。茶的美，是在水中慢慢绽放的美。

《茶经》记载：山上水，河里水，井水下。对开水的要求，《茶经》记载：其沸如鱼眼，微可闻，为沸点。如涌泉边的朱利安，为第二次沸腾。兴风作浪，兴风作浪，兴风作浪。事实上，这水是旧的，不能食用。好水遇到好茶是一种幸运，能再次遇到好茶老师更是一种幸运。

玻璃通透，真实完整地记录了名优绿茶、黄茶、白茶之美，体现了茶在水中起舞的优雅。茶的跌宕起伏更充分的展现了茶的美。茶的美吸收了水的灵气，也吸收了茶产地美景的灵气。茶的美，吸收了天地云气的精华，日夜星辰的寄托。茶的美，是在水中慢慢绽放的美。

一个普通的直筒杯，一个素雅的瓷盖碗，一个素雅的茶壶，看似不经意的相遇，却是多年前就已修复的缘分。茶具的美在于其雅、静、滑、巧，而美在于其简、真、朴、鲜。人生最大的幸事，就是在某一天同时遇到好茶、好器皿、好水、好茶师。这样的茶汤，你需要喝一口，真的是神仙。

茶具的布置体现了茶师的独到之处。茶艺师在茶几上摆放茶具时，会把每一件茶具放在自己最方便的位置。这种细致安全的安排体现了茶师的细心和认真。茶师在茶几上摆放器皿时，既要舒适又要兼顾艺术美感，比如有的茶师在摆放茶杯时选择北斗七星的位置，体现了茶师的学识、修养和匠心。茶的质朴与大方，与茶、茶席融为一体。

茶艺之美，在于喝的过程。茶与人、器与水的交融过程，即茶师倒茶、分茶的过程。最简单的动作，一遍又一遍的重复，就是一种美。采取最简单的动作，重复无数次，不厌其烦地重复每一次就像是第一次那么虔诚认真，这才是最美的。

不管茶是好是坏，都要认真对待。不管客人是富是贫，一视同仁。无论你重复倒茶多少次，你永远是忠实的。茶师要以泡优质茶的心来对待粗老茶，尽可能把茶的味道做到最好。老师喝茶的轻松，老师的修养，都在他给客人倒的每一杯茶里。老师从自己倒的每一杯茶里，传递出内心的美好、善良、公平、正义。

喝茶的人可以精通茶道，也可以对茶一无所知，但要知道他们眼中的茶之美：茶之美、水之美、器皿之美、茶席排列之美、茶师的动作之美、心灵之美以及这一切的美。要知道你嘴里喝的不是纯粹的茶，而是无意和有意的东西融合产生的美感。

不管茶是好是坏，我们都认真对待。不管客人是富是贫，我们都一视同仁。无论我们重复倒茶多少次，我们始终忠贞不渝。茶师要以泡优质茶的心来对待粗老茶，尽可能把茶的味道做到最好。老师喝茶的轻松，老师的修养，都在他给客人倒的每一杯茶里。老师从自己倒的每一杯茶里，传递出内心的美好、善良、公平、正义。

喝茶的人可以精通茶道，也可以对茶一无所知，但要知道他们眼中的茶之美：茶之美、水之美、器皿之美、茶席排列之美、茶师的动作之美、心灵之美以及这一切的美。要知道，你喝在嘴里的不是纯粹的茶，而是完整的茶所产生的美感