爱茶可以泡茶

茶是有益健康的优良饮品，是世界三大饮料之一。因此，茶被称为休闲饮料之王。下面是泡茶的方法。无论是丁白人还是老茶客，第一次泡茶时都会感到紧张和不知所措。所以，只要你在泡茶的时候勇敢、专业、冷静，不要害怕然后坚持把茶泡好。只要你没有强烈的心理阴影，恭喜你，你已经踏上了学习泡茶的第一步。

后面需要做的就是做大量的酝酿练习，补充相关的基础知识。

比如常见茶叶的基础知识(产地、工艺、特点等。)、茶的冲泡方法和要点，以及相关的茶文化(如茶的起源和发展，故事和传说等。).这些知识的学习可以帮助你多方面积累关于茶的知识，你可以在心里建立自己的茶学理论。

虽然一开始你的理解比较模糊单薄，但这是以后理解茶道的基础。

泡茶练习是每天必须的，而且一定要适量练习。建议泡三种以上的茶。这样既可以熟悉茶具的实用性和泡茶的技巧，也可以尽快将所学应用于泡茶。

这期间泡茶最重要的心理就是敢，最忌讳的就是那种犹豫和彷徨。勇气和自信是避免错误最重要的心态。如果心里没有底，冲泡时很容易出错：如果把茶具轻轻打碎，如果烫坏了四肢，会直接导致泡茶的学习，还会使茶汤涩，刺激肠胃。

同样在这个阶段，很多人会有一些性格爆发：就是突然一个茶泡突出，同样的感觉再也无法重复。这也很好解释，因为初学者脑子里的条条框框很少，所以在泡茶的时候会不自觉的把该做的事情都做的正确流畅。而且初学者往往没有杂念，所以会进入一定的状态，发挥超出自己的水平。但这时候一定要注意，不能以不规律的状态为范本，尽量把真哥的泡茶状态记得清清楚楚，每次都认真分析总结经验，这很可能是泡茶水平飞跃的起点。

一般到了这个时候，才是我们对常见茶叶的特点和重点要求有了清晰的认识。我们可以熟练的不出错的冲泡这些茶，逐渐开始有一定的稳定性，所以此时的状态是：会泡。茶越来越多了。如果足够多的茶被制作和熟练，制茶水平的飞跃将会到来。这个飞跃最重要的是感觉。感觉茶和机械抄茶有很大区别。感觉也可以是催化剂。茶汤可以变得更加生动饱满，均衡的茶叶也让泡茶过程更加有趣。

有些朋友可能会注意到，个性的提前爆发和这一刻的默契感并没有本质的区别。前者在某些特殊情况下是被动的，不能重复；后者是经验积累到一定程度的飞跃，重复完全可以掌握。不过，感觉虽然重要，但也不能全靠感觉。我感觉这个东西，有时候很强烈，有时候很微弱，有时候甚至完全不对。只有知识和感觉互为依托的制茶基础，才能完美匹配。否则所有的感情都只能是空中楼阁，随时都会崩塌。

那么感觉可以巧妙运用的时候就出现了新的问题：释佛之前就存在的感觉已经消失了。这个时候，无论你有多迷茫，你都不能放弃，继续坚持学习和泡茶。只要你坚持在心里建立自己的茶体系，你就会坚持到最后的实现。知道自己所学的茶的方方面面，都只是茶体系在你心中的投影，你就会意识到，茶其实可以很简单。

风格来源于几个方面：个人对茶香味道的喜好；个人酿造技术差异形成的酿造习惯；对茶的认知。这三个方面从学茶开始就有，也会随着学茶的成长而改变，很长一段时间都不会有明显的变化。

总结一下，泡茶就是：一开始以练手为主，思考为辅；然后，以大脑为主，心灵修炼为辅；最后，修心养性。